Astigarrako Udala · Public domainGros bourg
Astigarraga est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.
La ville d'Astigarraga est très connue pour être le centre de la tradition de la cidrerie basque, la consommation allant à la hausse chaque année. De fait, de nombreuses cidreries (sagardotegi en basque) de la vieille école se rencontrent ici et on a fait des investissements pour la culture de pommiers autochtones pour le cidre original.
Durant le Moyen Âge, le village était un important moyen de communication entre le Guipuscoa et le reste de l'Espagne, par le passage proche de la France. De plus il se trouve sur une partie du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, bien qu'à cette époque il était peu fréquenté. Aujourd'hui, il redevient potentiellement intéressant pour la promotion touristique.
Astigarraga sera à nouveau un axe important grâce au projet de construction de la nouvelle gare pour le train à grande vitesse qui relira Madrid à la frontière franco-espagnole.
La commune fait partie de l'Eurocité basque Bayonne - San Sebastián.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de País Vasco en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Astigarraga. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Donostia/San Sebastián · à 0,8 km+34 943 468 290Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · à 0,9 kmVoir sur la carte
Astigarraga · dans le village+34 943 670 873Voir sur la carte
Astigarraga · dans le village+34 943 557 867Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 943 551 741Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 943 944 397Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 943 33 52 55Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le villageVoir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 688 811 724Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 608 143 332Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 943 551 527Voir sur la carteSite web
Astigarraga · dans le village+34 943 551 138Voir sur la carteSite web
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Pour un café, l'apéritif ou un morceau au village.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en País Vasco quand on mange bien.
Le comptoir comme menu : petites bouchées commandées debout et payées à la fin.
Côte de bœuf maturée, saignante et au gros sel ; idéalement dans une rôtisserie.
Rien que de la morue, de l'huile et de l'ail, liés à la main jusqu'à obtenir une sauce.
Blanc jeune et pétillant, versé de haut pour ouvrir l'appétit.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Astigarraga. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.