Chef-lieu de province
Saint-Sébastien ou Donostia, officiellement Donostia-San Sebastián (en basque: Donostia et en espagnol: San Sebastián), est une ville du Nord de l'Espagne, capitale de la province du Guipuscoa, dans la Communauté autonome basque. Elle est le siège du diocèse de Saint-Sébastien et de la province maritime de Saint-Sébastien.
Baignée par les eaux de la mer Cantabrique, à l'embouchure de la rivière Urumea, elle doit une grande partie de sa célébrité à sa rade, la baie de la Concha, encadrée par deux éminences rocheuses, les monts Igeldo et Urgull, véritables balcons naturels d'où on appréhende une grande partie de la cité, l'océan et les paysages vallonnés des environs. La ville compte de nombreux monuments (cathédrale du Bon Pasteur, basilique Sainte-Marie du Chœur, palais de Miramar, pont María Cristina, arènes d'Atocha, place de la Constitution et rues pittoresques du centre historique), musées (musée des sciences, de la chasse à la baleine, musée Chillida-Leku) et d'un aquarium. Le palais Kursaal, édifié en 1998, est caractéristique de l'architecture contemporaine.
Importante place militaire et base navale au Moyen Âge, la ville est détruite à plusieurs reprises par des incendies au cours de son histoire. Le dernier d'entre eux, consécutif à la guerre d'indépendance en 1813, est à l'origine d'un grand projet de reconstruction urbaine mené au cours du XIXe siècle. Les murailles qui enserraient la ville sont détruites en 1863, permettant l'édification de quartiers modernes (ensanches), tel le quartier d'Amara. À partir de 1885, la reine régente Marie-Christine prend l'habitude de venir en villégiature à Saint-Sébastien, suivie par sa cour, puis par la bourgeoisie.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
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Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 090 614Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 584 247Voir sur la carteSite web
Terrasse
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 460 532Voir sur la carteSite web
TerrasseOption végétarienne
Donostia/San Sebastián · dans le villageVoir sur la carteSite web
Donostia-San Sebastián · dans le village+34 943 109 209Voir sur la carteSite web
Donostia-San Sebastián · dans le village+34 943 426 054Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 434 256Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 04 63 51Voir sur la carteSite web
Donostia-San Sebastián · dans le village+34 943 421 359Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 652 222 300Voir sur la carteSite web
Donostia/San Sebastián · dans le village+34 943 73 77 95Voir sur la carte
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Les 30 plus proches du centre, sur 427 dans la commune.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en País Vasco quand on mange bien.
Le comptoir comme menu : petites bouchées commandées debout et payées à la fin.
Côte de bœuf maturée, saignante et au gros sel ; idéalement dans une rôtisserie.
Rien que de la morue, de l'huile et de l'ail, liés à la main jusqu'à obtenir une sauce.
Blanc jeune et pétillant, versé de haut pour ouvrir l'appétit.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Donostia-San Sebastián a un marché, mais nous ne savons pas quel jour.
Les 12 plus proches du centre, sur 28 dans la commune.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.