José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain · CC BY 2.0Village
Triacastela est une commune galicienne (concello) de la comarque de Sarria, dans la province de Lugo, communauté autonome de Galice, au nord-ouest de l'Espagne. C'est aussi le nom du chef-lieu et d'une des huit parroquias de ce concello.
Le territoire de ce concello abrite la grotte Eirós où ont été trouvés des restes de Homo neanderthalensis et Homo sapiens.
Ce concello est traversé par le Camino francés du Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui passe successivement par ses localités de O Biduedo, As Pasantes, Ramil et par son chef-lieu Triacastela, puis par A Balsa si on choisit une variante nord.
Texte de Wikipedia (CC BY-SA)
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Où manger
Nous n'avons pas encore de restaurants vérifiés ici, mais le garde-manger de Galicia en dit déjà long.
Voir les restaurants sur la carteNous n'avons encore vérifié aucune table avec son propriétaire à Triacastela. En attendant, voici les restaurants cartographiés aux alentours.
Jusqu'à 30 km à la ronde, d'après OpenStreetMap et Overture Maps. Sans note ni prix : appelle avant d'y aller.
120 restaurants
120 restaurants
Triacastela · dans le village+34 692 150 256Voir sur la carte
Triacastela · dans le village+34 982 548 480Voir sur la carteSite web
TerrasseAccessible
Triacastela · dans le village+34 603 496 730Voir sur la carteSite web
Triacastela · dans le village+34 982 187 299Voir sur la carte
Pedrafita do Cebreiro · à 7,2 km+34 690 346 740Voir sur la carteSite web
Samos · à 7,3 km+34 982 546 063Voir sur la carte
Samos · à 7,4 km+34 982 902 964Voir sur la carteSite web
Sarria · à 8,3 km+34 982 535 467Voir sur la carte
Sarria · à 9,1 km+34 982 533 727Voir sur la carteSite web
Samos · à 9,3 km+34 982546003Voir sur la carte
Terrasse
Données de OpenStreetMap (ODbL) et Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0) : ce qui est cartographié avec son nom. Si ton restaurant n'apparaît pas ou si tu veux le gérer, inscris-toi comme professionnel.
Pour un café, l'apéritif ou un morceau au village.
Données de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sans horaires : appelle avant d'y aller.
Ce que l'on mange en Galicia quand on mange bien.
Cuit dans une marmite en cuivre, avec paprika, gros sel et huile ; encore meilleur un jour de foire.
Blanc atlantique des Rías Baixas : frais, salin et fait pour les fruits de mer.
À la viande marinée, à la morue ou aux sardines ; pâte fine, garniture généreuse, et froide ça marche aussi.
Doux, crémeux et à la forme reconnaissable entre toutes ; en dessert avec de la pâte de coing.
Presque tous les villages ont leur jour de marché et leurs producteurs : le fromager, le boulanger, le potager d'à côté. Demandez à l'office de tourisme ou au bar de la place ; on vous dira où acheter directement au producteur.
Nous n'avons pas confirmé le jour de marché de Triacastela. Chaque village a le sien : mieux vaut demander qu'inventer.
