Cristina Borge Amador · CC BY 2.0Città
Alcalá de Guadaíra è un comune spagnolo di 68 452 abitanti situato nella comunità autonoma dell'Andalusia, comarca di Los Arcores. Il capoluogo è città di aspetto orientale sulla riva sinistra del fiume Guadaíra dominata dai resti del castello, grande fortezza almohade del XII secolo. Il territorio municipale occupa la parte nord occidentale della provincia di Siviglia, città dalla quale il nucleo urbano del comune dista 18 km.
Grazie alle numerose aziende installate negli appositi poligoni la sua economia è principalmente di tipo industriale che continua la situazione produttiva non solo agricola presente già nel Medioevo come attestano i numerosi antichi mulini tuttora esistenti risalenti in buona parte al periodo di dominazione musulmana. La vicinanza a Siviglia e la ricchezza dei suoi monumenti fa sì che sia importante anche l'attività turistica per la quale è presente un'idonea attrezzatura (alberghi e case di vacanze).
Il suo nome, comune a diverse località spagnole, deriva dall'arabo Al Kalat che significa castello seguito dal nome del fiume Wad Ayra.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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120 ristoranti
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Alcalá de Guadaíra · in paese+34 646 940 537Vedi sulla mappaSito web
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I 30 più vicini al centro, su 137 nel comune.
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Cosa si mangia in Andalucía quando si mangia bene.
Pomodoro, olio e pane, ben freddi d'estate; ogni casa con il suo tocco.
Dalle sierre andaluse, tagliato fine al coltello; chiedi la tapa con il vino.
Qui si produce buona parte dell'olio extravergine del mondo e a colazione si mangia con il pane.
Farina, olio pulito e frittura veloce; usanza di costa che sale fino alla sierra.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
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Le 12 più vicine al centro, su 24 nel comune.
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