Borgo di montagna
Bailén è un comune spagnolo di 17.593 abitanti situato nella comunità autonoma dell'Andalusia.
La città di Bailen è un territorio molto ricco da un punto di vista culturale a causa della sua eredità storica caratterizzata nella quale noi possiamo apprezzare il dinamismo e la creatività di espressioni culturali andalusiane. Incrocio di strade immemorabile ed accesso naturale alla valle del Guadalquivir dalla pianura castigliano-manchiega, il ricco passato storico di Bailén rimane simboleggiato in una serie di avvenimenti militari di fama universale:
La Battaglia di Baécula che affronta le legioni romane e cartaginesi nel 208 a.C. determina l'origine della Hispania Romana.
La Battaglia dei Bassopiani di Tolosa nell'anno 1212 suppone la caduta del potere Almohadi ed il principio della Riconquista cristiana dell'Andalusia.
La Battaglia di Bailén di 1808 simboleggia il principio della Guerra dell'Indipendenza e l'inizio della Spagna Contemporanea.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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Dove mangiare
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120 ristoranti
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Bailén · in paese+34 622 458 170Vedi sulla mappaSito web
Bailén · in paese+34 660 099 777Vedi sulla mappa
Bailén · in paese+34 663 055 355Vedi sulla mappa
Bailén · in paese+34 853 881 326Vedi sulla mappa
Bailén · in paese+34 652 620 381Vedi sulla mappaSito web
Bailén · in paese+34 853 880 572Vedi sulla mappaSito web
Bailén · in paese+34 953 673 055Vedi sulla mappa
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Cosa si mangia in Andalucía quando si mangia bene.
Pomodoro, olio e pane, ben freddi d'estate; ogni casa con il suo tocco.
Dalle sierre andaluse, tagliato fine al coltello; chiedi la tapa con il vino.
Qui si produce buona parte dell'olio extravergine del mondo e a colazione si mangia con il pane.
Farina, olio pulito e frittura veloce; usanza di costa che sale fino alla sierra.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Bailén. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.
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