Zarateman · CC BY-SA 3.0Cittadina di mare
Camargo (Camargu in cantabro) è un comune spagnolo di 31.086 abitanti situato nel nord della comunità autonoma della Cantabria, nella Comarca di Santander, confinante con la stessa città di Santander, nell'area economicamente più dinamica della Cantabria, fra il mare e i digradanti contrafforti della Cordigliera Cantabrica.
Il comune è formato da otto nuclei abitati:
Cacicedo
Camargo
Escobedo
Herrera
Igollo
Maliaño
Muriedas (capoluogo)
Revilla
È nodo di comunicazioni stradale, ferroviario ed anche aereo, essendovi nel territorio di Maliaño l'aeroporto della Comunità di Cantabria.
Il paese che sembrava dover finire per essere assorbito dalla vicina e confinante Santander, è riuscito a conservare la sua identità pur modificando le sue caratteristiche socioeconomiche.
Fino al XX secolo la popolazione di Camargo è stata dedita all'agricoltura soprattutto per la produzione di grano in quantità superiori alle necessità locali e quindi fonte di smercio nelle località vicine. Nei primi anni del XVII secolo fu introdotta la coltivazione del mais in alternanza con quella del lino per evitare l'impoverimento del terreno. Importante fu anche la coltivazione della vite che nel XVIII secolo venne però ridotta per dar posto alla coltura del mais e della patata. L'allevamento del bestiame restò limitato fino al XIX secolo agli animali da tiro, alle mucche da latte e ai maiali per autoconsumo e ai caprini nella parte più alta del territorio comunale. A partire dai primi anni del XX secolo iniziò un processo d'industrializzazione che mutò sostanzialmente le condizioni economiche e sociali determinando un aumento della popolazione e l'incremento dell'occupazione anche nel settore terziario dei servizi.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Giorno di mercato: Martedì, dalle 9:00 alle 13:30
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