David.gaya · CC BY-SA 2.5Borgo di mare
Colera è un comune spagnolo di 502 abitanti situato nella comunità autonoma della Catalogna, nell'antica comarca dell'Alt Empordà in provincia di Girona, situata in una piccola baia della Costa Brava (trad. Costa selvaggia). Il toponimo Colera che forse deriva dal termine latino Collis, ossia colle, compare per la prima volta in documenti ecclesiastici del 931 e del 935, ma passano oltre otto secoli prima che sia ufficialmente riconosciuta questa località. Nel 1759 viene infatti inviata al re Carlo III una supplica per potere fondare una nuova città denominata Vila de Colera poiché già esiste un nucleo abitato con 50 case. L'autorizzazione giunge nel 1770 per un pueblo (trad. paese) che dovrà chiamarsi San Miguel de Colera e comprende il piano urbanistico che prevede dove si debbano costruire il Municipio ed altri servizi pubblici. La vicina cittadina di Portbou però chiede ed ottiene che il nuovo paese faccia parte del suo comune con disappunto dei residenti di San Miguel de Colera che devono attendere il 1934 per ottenere l'autonomia, conservando soltanto il nome di Colera. L'economia del paese era basata sulla viticoltura e l'olivicoltura, ma la diffusione della fillossera nel XIX secolo distrugge quasi interamente le viti e
l'attività degli abitanti si converte al turismo che diventa praticamente l'unica risorsa del piccolo comune.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
Continua a esplorare
Dove mangiare
Non abbiamo ancora ristoranti verificati qui, ma la dispensa di Cataluña dice già molto.
Vedi i ristoranti sulla mappaNon abbiamo ancora verificato nessun tavolo con il suo proprietario a Colera. Nel frattempo, questi sono i ristoranti mappati nei dintorni.
Fino a 30 km di raggio, secondo OpenStreetMap e Overture Maps. Senza voto né prezzo: chiama prima di andare.
120 ristoranti
120 ristoranti
Colera · in paese+34 972 38 90 18Vedi sulla mappaSito web
Terrazza
Colera · in paese+34 972 389 009Vedi sulla mappaSito web
Terrazza
Portbou · a 2,7 km+34 972 39 05 25Vedi sulla mappa
Portbou · a 2,7 km+34 972 390 008Vedi sulla mappaSito web
Llançà · a 3,5 km+34 972 381 434Vedi sulla mappaSito web
Dati di OpenStreetMap (ODbL) e Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): ciò che è mappato con il suo nome. Se il tuo ristorante non c'è o vuoi gestirlo, registrati come professionista.
Per un caffè, l'aperitivo o uno spuntino in paese.
Dati di Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Senza orari: chiama prima di andare.
Cosa si mangia in Cataluña quando si mangia bene.
Pane, pomodoro maturo, olio e sale: la base di ogni tavola catalana.
Cipollotti alla fiamma, da gennaio a marzo e con il bavaglino.
Salsiccia fresca alla brace con fagioli saltati; sostanziosa e onesta.
Crema di tuorlo con crosta di zucchero caramellato al momento.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Colera. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.
