Capoluogo di provincia
Santa Cruz de Tenerife è un comune spagnolo di 211.957 abitanti (2025), città principale dell'isola di Tenerife e capoluogo della provincia omonima. Insieme con Las Palmas de Gran Canaria è capoluogo della comunità autonoma canaria ed ospita la sede del parlamento locale. È la seconda città più popolata delle Isole Canarie e la ventottesima della Spagna.
Fu fondata il 3 maggio 1494 come conquista reale. Tra il 1833 e il 1927 Santa Cruz de Tenerife è stata l'unica capitale delle Canarie; da tale anno condivide il ruolo con Las Palmas de Gran Canaria. La città si trova a nord-est della isola, vicino alla città di San Cristóbal de La Laguna, con la quale forma la seconda più grande area urbana nelle Canarie insieme ai comuni di El Rosario, Tegueste, Tacoronte y El Sauzal (450 000 abitanti).
Si evidenziano anche i diversi stili d'architettura presenti, in particolare l'Auditorio di Tenerife di Santiago Calatrava, che è considerato uno dei massimi esponenti dell'architettura contemporanea, oppure il Tempio Massonico, in stile neo-egiziano, un edificio unico nel suo genere nel paese. Altri punti di interesse includono Plaza de España, il cuore di Santa Cruz, e il Parco García Sanabria, un grande parco urbano situato nel centro della città.
Nel 2012, il quotidiano britannico The Guardian ha inserito Santa Cruz de Tenerife nella lista dei cinque migliori posti al mondo dove vivere. La lista includeva anche la costa nord di Maui nelle Hawaii, il quartiere di Sankt Pauli ad Amburgo, il quartiere di Cihangir ad Istanbul e la città statunitense di Portland, nell'Oregon. Per la sua importanza geostrategica, la città è stata definita come una città globale, l'unica delle Isole Canarie in questa posizione e una delle poche in Spagna.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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120 ristoranti
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I 30 più vicini al centro, su 313 nel comune.
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Cosa si mangia in Canarias quando si mangia bene.
Patate antiche bollite in acqua molto salata, con mojo rosso o verde.
Farina di mais tostato, eredità guanche: in escaldón, impastata o con il latte.
Majorero e palmero, DOP; affumicati o stagionati a piacere.
Piccola, dolce e puntinata; con IGP propria.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Santa Cruz de Tenerife. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.
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