Ibai1984 · CC BY-SA 4.0Borgo
Saro è un comune spagnolo di 528 abitanti situato nella comunità autonoma della Cantabria, comarca del Pisueña. È una parte della piccola valle del Carriedo formata dal fiume Llerana alla confluenza col fiume Pisueña in un paesaggio di pendii ricoperti da praterie disseminata di cabañas che ospitano
i pastori e le loro mandrie e greggi quando non pascolano.
Il comune è formato da due nuclei abitati Llerana e Saro, capoluogo che dà il nome al comune, ha 235 abitanti, che si dividono in tre quartieri e nelle cabañas dei pascoli. Dista 30 km da Santander, capitale della Cantabria. Come tante altre località della Cantabria che non hanno avuto un processo di industrializzazione anche Saro ha subito durante la seconda metà del secolo scorso un notevole calo del numero di abitanti a causa dell'emigrazione di molti giovani verso località che offrivano migliori
condizioni di lavoro e di vita. L'attività economica degli abitanti è concentrata nell'allevamento del bestiame principalmente bovino da latte. Nel territorio comunale sulle rive del Llerana esiste anche un'azienda di piscicultura.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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Dove mangiare
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Fino a 30 km di raggio, secondo OpenStreetMap e Overture Maps. Senza voto né prezzo: chiama prima di andare.
120 ristoranti
120 ristoranti
Villafufre · a 1,7 km+34 727 752 262Vedi sulla mappaSito web
Villacarriedo · a 2,5 km+34 942590538Vedi sulla mappaSito web
Santa María de Cayón · a 3,1 km+34 942 555 704Vedi sulla mappa
Villacarriedo · a 3,9 km+34 644 268 534Vedi sulla mappaSito web
Villacarriedo · a 4 km+34 652 128 344Vedi sulla mappaSito web
Villacarriedo · a 4,1 km+34 942 590 214Vedi sulla mappa
Santa María de Cayón · a 4,3 km+34 942 564 038Vedi sulla mappaSito web
Dati di OpenStreetMap (ODbL) e Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): ciò che è mappato con il suo nome. Se il tuo ristorante non c'è o vuoi gestirlo, registrati come professionista.
Cosa si mangia in Cantabria quando si mangia bene.
Fagioli bianchi con cavolo e salumi; il piatto che chiede il clima del nord.
Lavorate a mano una a una; le scatolette più serie del Cantabrico.
Burro, zucchero e uova delle valli pasiegas; colazione o merenda.
Dolce umido di latte fresco, cotto a fuoco lento.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Saro. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.
