m.dolores paderne sanchez · CC BY-SA 3.0Borgo
Villafranca del Bierzo è un comune spagnolo di 3.481 abitanti situato nella provincia di León, comunità autonoma di Castiglia e León posto all'altitudine di 540 metri s.l.m. alla confluenza dei fiumi Burbia e Valcarce nella comarca di El Bierzo a 23 km da Ponferrada, capoluogo della stessa. La città è collegata con l'autostrada A6 Madrid-La Coruña.
È detta la "perla del Bierzo" o la "piccola Compostela" in quanto, essendo una delle ultime tappe del Camino Francés, la sua chiesa di Santiago godeva di un particolare privilegio: i pellegrini che, giunti a Villafranca, non erano più in grado, per essersi ammalati, di raggiungere la meta fruivano ugualmente dell'indulgenza visitando la chiesa.
La sua economia si basa sull'agricoltura, in particolare dei vigneti, che producono l'uva per il vino a denominazione di origine controllata, (DOC) detto Bierzo, sulla coltivazione di ortaggi, oltre che, sull'allevamento del bestiame e sul turismo, in crescita anche grazie al ritorno negli ultimi decenni dei pellegrinaggi a Santiago di Compostela.
Testo da Wikipedia (CC BY-SA)
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Dove mangiare
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120 ristoranti
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Villafranca del Bierzo · in paese+34 636 968 047Vedi sulla mappa
Villafranca del Bierzo · in paese+34 622 729 726Vedi sulla mappa
Villafranca del Bierzo · in paese+34 987 540 349Vedi sulla mappaSito web
Villafranca del Bierzo · in paese+34 987 540 076Vedi sulla mappaSito web
Villafranca del Bierzo · in paese+34 722 111 525Vedi sulla mappa
Villafranca del Bierzo · in paese+34 987 540 186Vedi sulla mappaSito web
Villafranca del Bierzo · in paese+34 633 721 770Vedi sulla mappa
Villafranca del Bierzo · in paese+34 987 540 055Vedi sulla mappaSito web
Terrazza
Villafranca del Bierzo · in paese+34 987 540 200Vedi sulla mappaSito web
Cacabelos · a 4,6 km+34 644 903 756Vedi sulla mappaSito web
Cacabelos · a 4,8 km+34 987546044Vedi sulla mappa
Accessibile
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Cosa si mangia in Castilla y León quando si mangia bene.
Agnello da latte al forno a legna, con insalata e rosso locale.
Di riso e cipolla, alla piastra finché non diventa croccante.
Stagionato castigliano a pasta dura; con pane candeal e un rosso giovane.
Ribera, Toro, Bierzo: diverse denominazioni serie nella regione.
Quasi tutti i paesi hanno il loro giorno di mercato e i loro produttori: il casaro, il fornaio, l'orto accanto. Chiedi all'ufficio turistico o al bar della piazza; ti diranno dove comprare direttamente da chi produce.
Non abbiamo confermato il giorno di mercato di Villafranca del Bierzo. Ogni paese ha il suo: meglio chiedere che inventare.
