Esteban Javier Millan Rivas · CC BY-SA 4.0Pequena aldeia de montanha
Uña é um município da Espanha na província de Cuenca, comunidade autónoma de Castilla-La Mancha, de área 23,07 km² com população de 123 habitantes (2007) e densidade populacional de 5,98 hab/km².
Texto da Wikipedia (CC BY-SA)
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Onde comer
Ainda não temos restaurantes verificados aqui, mas a despensa de Castilla-La Mancha já diz muito.
Ver os restaurantes no mapaAinda não verificámos nenhuma mesa com o seu dono em Uña. Entretanto, estes são os restaurantes cartografados em redor.
Até 30 km em redor, segundo o OpenStreetMap e o Overture Maps. Sem nota nem preço: liga antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Cuenca · a 20,4 km+34 969 21 13 00Ver no mapaSite
Uña · na aldeia+34 969 282 811Ver no mapa
Uña · na aldeia+34 969 282 917Ver no mapaSite
Las Majadas · a 8,6 km+34 609786054Ver no mapaSite
Cuenca · a 8,6 km+34 969 285 061Ver no mapaSite
Esplanada
Villalba de la Sierra · a 9,1 km+34 969 281 488Ver no mapa
Villalba de la Sierra · a 9,3 km+34 969 28 10 21Ver no mapaSite
Dados de OpenStreetMap (ODbL) e Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): o que está cartografado com o seu nome. Se o teu restaurante não aparece ou queres geri-lo, regista-te como profissional.
O que se come em Castilla-La Mancha quando se come bem.
De ovelha manchega e com DOP; meio-curado ou curado, nunca falta na mesa.
Tomate, pimento e curgete da horta, com ovo estrelado se se deixar levar.
A especiaria mais cara do mundo colhe-se aqui à mão, flor a flor, todos os outubros.
Pão do dia anterior, alho e pimentão; cozinha de aproveitamento que sabe a campo.
Quase todas as aldeias têm o seu dia de mercado e os seus produtores: o queijeiro, o padeiro, a horta ao lado. Pergunte no posto de turismo ou no café da praça; dir-lhe-ão onde comprar diretamente a quem produz.
Não temos confirmado o dia de mercado de Uña. Cada aldeia tem o seu: melhor perguntar do que inventar.
