Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Adobes es un municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 28 habitantes (INE 2025).
Se encontraba situado en la sexma de la Sierra, una de las cuatro divisiones territoriales existentes en el Señorío de Molina para la administración de bienes comunes. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 218 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 7,9 km puedes encontrar: Corrinche (Alcoroches)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
37 restaurantes
37 restaurantes
Alcoroches · a 8 km+34 949 836 068Ver en el mapaWeb
Orihuela del Tremedal · a 14,1 km+34 978 714 336Ver en el mapaWeb
Ródenas · a 14,3 km+34 630 124 076Ver en el mapa
Bronchales · a 20,2 km+34 610 063 729Ver en el mapa
Peralejos de las Truchas · a 21,3 km+34 629 243 754Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 21,4 km+34 949837008Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 21,7 km+34 949837034Ver en el mapaWeb
Blancas · a 22,6 km+34 665 832 792Ver en el mapaWeb
Taravilla · a 24,7 km+34 949 831 162Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 25,5 km+34 949 830 519Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Adobes. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
