Gerda Arendt · CC BY-SA 4.0Villa de costa
Agüimes es una localidad y municipio español perteneciente a la isla de Gran Canaria, en la provincia de Las Palmas, comunidad autónoma de Canarias. Forma parte de la Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria.
El municipio toma su nombre de su cabecera municipal, que a su vez es una voz de procedencia aborigen. También aparece en la documentación histórica con las variantes Agüimez y Aguymes. En cuanto a su posible significado, el profesor Juan Álvarez Delgado propone su relación con las voces aborígenes Güime de Lanzarote y Güímar de Tenerife. Para dicho autor, la traducción de estos términos desde el verbo tuareg egmed, 'saltar', 'lanzar', 'sobresalir', 'ser engrandecido'. El filólogo Ignacio Reyes propone la traducción de Agüimes como 'embeleso, encanto, hechizo', y por extensión 'santidad' o 'lugar de especial virtud', desde una forma primitiva agūmăs. Agüimes se localiza en el sureste de la isla de Gran Canaria, a 28,5 km de la capital insular. Limita con los municipios de Ingenio y Santa Lucía de Tirajana. Con 79,28 km² de superficie, el municipio se sitúa en el 7.º puesto en extensión de la isla. En cuanto a la altitud del municipio, el casco urbano de Agüimes se ubica a 270 m s. n. m. (metros sobre el nivel del mar). La altitud máxima del término se sitúa a 1673 m s. n. m. en un punto del barranquillo del Agua del Orián. El municipio de Agüimes presenta un clima seco árido cálido, de acuerdo con la clasificación de Köppen.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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120 restaurantes
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Agüimes · en el pueblo+34 828 980 941Ver en el mapa
Agüimes · en el pueblo+34 928 090 876Ver en el mapaWeb
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Lo que se come en Canarias cuando se come bien.
Papas antiguas cocidas en agua muy salada, con mojo rojo o verde.
Harina de millo tostado, herencia guanche: en escaldón, amasado o con leche.
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No tenemos confirmado el día de mercado de Agüimes. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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