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Vista de AlentisqueDiego Delso · CC BY-SA 4.0

Alentisque

Aldea de montaña

Alentisque es un municipio y localidad española de la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, que incluye la pedanía de Cabanillas, tiene una población de 23 habitantes (INE 2025).

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Tiene un área de 34,97 km². Comprende la pedanía de Cabanillas. Forma parte del partido judicial de Almazán. Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la diócesis de Osma, la cual a su vez pertenece a la archidiócesis de Burgos, aunque históricamente ha pertenecido al obispado de Sigüenza en el arciprestazgo de Almazán. «...Cuyo número de almas se aproxima a trescientas, pertenece a la audiencia y provincia de Soria; y ofrece solaz cumplido a los aficionados a la caza; sus sierras y sus montes de carrasca y roble, son buenos criaderos de perdices, liebres, conejos y lobos, con especialidad la sierra titulada del Puerto, sin que esta circunstancia se oponga, a los rendimientos de cereales, legumbres y hortalizas, de que abunda el pueblo con ventaja sobre otros agrícolas. Su término, que se halla enclavado entre los de Maján, La Puebla de Eca, Momblona, Valtueña, Chercoles y Cañamaque, los tres últimos del obispado de Osma, mide un radio de dos kilómetros, y es regado por diferentes fuentecillas que brotan en diversas direcciones, ofreciendo buenas aguas a personas y ganados. Los edificios, no ofrecen cosa de notable, y su escuela que es elemental incompleta, tiene de dotación anual 425 pesetas, casa y retribuciones.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Soria
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
23
Altitud
1.060 m
Superficie (IGN)
33,9 km²
Código postal
42225
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Dónde comer

Mesa puesta en Alentisque

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 17,7 km puedes encontrar: El Poligono (Almazán)

Restaurantes cerca de Alentisque

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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36 restaurantes

36 restaurantes

  • El Poligono

    Almazán · a 17,7 km+34 975 310 558Ver en el mapa

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Mesón Castilla

    Cocina española

    Almazán · a 17,8 km+34 975 30 16 11Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Lucio Cafe Bar_oficial

    Almazán · a 17,9 km+34 975 245 248Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • El Puerto

    Almazán · a 18,3 km+34 975 31 06 11Ver en el mapa

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·
  • Las Piscinas

    Almazán · a 18,6 km+34975300049Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Restaurante Mateos

    Almazán · a 18,6 km+34 975 30 14 00Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar Restaurante La Ladera

    Arcos de Jalón · a 21,3 km+34 975 320 690Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Castilla y Aragón

    Cocina regional

    Monreal de Ariza · a 21,5 km+34 976 84 60 18Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Área San Cristóbal

    Cocina tradicional

    Arcos de Jalón · a 22,7 km+34975320788Ver en el mapa

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap·
  • Las Grullas

    Arcos de Jalón · a 23,2 km+34 975 320 031Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Hortal

    Cocina española

    Ariza · a 26 km+34 976 845 427Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Abades Lodares

    Medinaceli · a 26,2 km+34 647 36 12 78Ver en el mapaWeb

    Accesible

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Alentisque. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.