Xavier Vázquez · Public domainPueblo
Alfara (oficialmente en catalán: Alfara de Carles) es un municipio de Cataluña, España. Pertenece a la provincia de Tarragona, y está situado en la comarca del Bajo Ebro. Tiene una población de 355 habitantes (INE 2025).
La palabra Alfara podría derivar del árabe Al-fakhar, que significa tejería (lugar donde se hacen tejas), lo que podría indicar que existía en este lugar un núcleo de población dedicado a la alfarería. En contra de esta etimología, el lingüista Joan Coromines defiende que deriva de Al-hâra, con el significado de 'aldea' o 'arrabal', refutando el significado de 'tejería'. Dice: "Es evidentemente mala la etimología al-fabhâra 'alfarería' que Asín atribuye a Alfara, con sobrero menosprecio de cualquier norma fonética". Las primeras muestras de la presencia humana en estos territorios, y sin duda la más significativa, vienen constituidas por una estación con arte rupestre prehistórico (conocido como arte esquemático, aunque en realidad es una expresión netamente abstracta) testimonio creencial de los grupos neolíticos-bronce 6500 años antes del presente. El Abrigo cerca de la Cova Pintada, como así paso a la literatura científica, fue descubierto en 1914 por el investigador francés Henri Breuil y acoge una forma abstracta de color rojo, un triscele o trisquele, de notable tamaño y único en la tipología conocida en Cataluña.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Cataluña ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Alfara de Carles. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Alfara de Carles · en el pueblo+34 977 267 575Ver en el mapaWeb
Xerta · a 8,5 km+34 977 473 737Ver en el mapaWeb
Aldover · a 8,6 km+34 675 033 115Ver en el mapa
Tortosa · a 8,6 km+34 977 267 575Ver en el mapaWeb
Roquetes · a 9,1 km+34 977 267 143Ver en el mapaWeb
Horta de Sant Joan · a 10,2 km+34 614 006 926Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Cataluña cuando se come bien.
Pan, tomate maduro, aceite y sal: la base de cualquier mesa catalana.
Cebollas tiernas a la llama, de enero a marzo y con babero puesto.
Embutido fresco a la brasa con alubias salteadas; contundente y honesto.
Crema de yema con costra de azúcar quemada al momento.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Alfara de Carles. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.