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Vista de Aliaguilla19Tarrestnom65 · CC BY-SA 4.0

Aliaguilla

Pueblo de montaña

Aliaguilla es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Ubicado en la comarca de la Serranía Baja, en el límite con la Comunidad Valenciana, tiene una población de 594 habitantes (INE 2025).

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Aliaguilla se encuentra al este de la provincia, junto a la sierra del mismo nombre. Limita con las siguientes localidades: Mira, Garaballa, Talayuelas y Casillas de Ranera, Camporrobles y Sinarcas, estas dos últimas de la provincia de Valencia. Según dice el Corpus de Castillos Medievales de Castilla: en la cima del cerro Cuesta de la Torre, en cuya falda está asentado el pueblo, hubo una pequeña atalaya o castillo de carácter defensivo y de vigilancia perteneciente al Marquesado de Moya, del cual formaba parte, cuyos restos han desaparecido. El municipio actual está situado en la falda sur de un cerro llamado Cuesta de la Torre, sin duda por su atalaya medieval, en donde tuvo principio esta población. En su término, en Torre de la Huerta, se halla una torre andalusí situada a media hora del casco urbano. A 3 km de la localidad está la Cueva de Collado de Plata y cerca de ella, en el monte Sobrarías, se han encontrado restos de un poblamiento fortificado de origen íbero y monedas romanas pertenecientes a la plaza de Sobrarías. Hacia mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 715 habitantes.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Aliaguilla
Provincia
Cuenca
Comunidad Autónoma
Castilla-La Mancha
Habitantes (INE 2025)
594
Altitud
1.004 m
Superficie (IGN)
103 km²
Código postal
16313
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Dormir en Aliaguilla

4 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Aliaguilla

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.

Ver los restaurantes en el mapa

Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Aliaguilla. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Aliaguilla

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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61 restaurantes

61 restaurantes

  • Casa Rural Baltasar

    Aliaguilla · en el pueblo+34 635 492 416Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Vinum Bar Lactarius

    Talayuelas · a 6,5 km+34 679 58 92 01Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Bar Restaurante Carlos

    Mira · a 9,5 km+34 617 677 282Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Casa Cheroni

    Camporrobles · a 12,4 km+34 962 181 384Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Genaro

    Cocina española

    Fuenterrobles · a 17,7 km+34 962 183 124Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Piscina Graja de Campalbo

    Graja de Campalbo · a 18,1 km+34 611 659 641Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Las Viñas

    Cocina española

    Caudete de las Fuentes · a 20,9 km+34 962 319 038Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Casa La Abuela

    Cocina española

    Caudete de las Fuentes · a 20,9 km+34 645 775 628Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Restaurante Fuente Chica

    Cocina española

    Caudete de las Fuentes · a 20,9 km+34 636 093 717Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Sabor de sal

    Cocina regional

    Utiel · a 21,3 km+34 962 170 203Ver en el mapa

    Terraza

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante La Laguna

    Caudete de las Fuentes · a 21,6 km+34 663 673 138Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • Asador- Carniceria Celia

    Asador

    Utiel · a 21,8 km+34 962 170 744Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Aliaguilla

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar JulianBar+34 658 385 005
  • Pub Kedate.Barsin teléfono

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.

Queso manchego

De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.

Pisto manchego

Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.

Azafrán de La Mancha

La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.

Migas de pastor

Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Aliaguilla. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.