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Vista de AliudMiguel Ángel García, on Flickr · CC BY 2.0

Aliud

Aldea de montaña

Aliud es un municipio de España perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 20 habitantes (INE 2025).

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El topónimo deriva del árabe اليهود (al-yahūd), «los judíos». Los colonos judíos se establecían allí donde había riqueza, siendo esta una zona de riqueza ganadera. Más adelante, los judíos conversos tomaron apellidos nuevos que escondieran su origen judío (Díez, por ejemplo, es apellido reconocido como sefardita por el Gobierno español a la hora de posibilitar la obtención de la nacionalidad española), huyendo de la Inquisición, que tenía jurisdicción sobre los conversos, siendo que hubo pogromos en Castilla y en Aragón contra los propios judíos en el siglo anterior a la expulsión de los mismos de España en 1492. Incluso después de 1492 hubo en Soria muchos judíos que regresaron allí donde vivían antes, cambiando su nombre, tal como el caso de Hernando Álvarez, que regresó convertido de Portugal, si bien no convencido, como reconoció Clara, como cristiana vieja de Gómara, ante el Tribunal de la Inquisición el 1 de septiembre de 1502. Ver 'Notas acerca de la expulsión de los judíos de la diócesis de Osma (Soria)', p.79. Cabe suponer que en Aliud, de nombre musulmán, hubiera un buen número de judíos, de ahí que se le conociera por ese nombre. Una colonia judía en territorio cristiano-musulmán.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Provincia
Soria
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
20
Altitud
1.012 m
Superficie (IGN)
17,2 km²
Código postal
42132
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Dónde comer

Mesa puesta en Aliud

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Aliud

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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101 restaurantes

101 restaurantes

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Aliud. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.