Benjamín Núñez González · CC BY-SA 4.0Pueblo de montaña
Ambite es un municipio de España del sureste de la Comunidad de Madrid, contiguo con la provincia de Guadalajara. Pertenece a la comarca natural castellana de La Alcarria, también forma parte de la madrileña comarca de Las Vegas; históricamente ha formado parte de las Tierras de Alcalá, tradicional área de Alcalá de Henares. Tiene una población de 732 habitantes (INE 2025).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Madrid ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Ambite. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Ambite · en el pueblo+34605 97 90 16Ver en el mapa
Terraza
Olmeda de las Fuentes · a 5,6 km+34 637 464 216Ver en el mapa
Nuevo Baztán · a 6,5 km+34 614 075 669Ver en el mapa
Nuevo Baztán · a 6,6 km+34 671 062 336Ver en el mapaWeb
Nuevo Baztán · a 6,6 km+34 918 735 327Ver en el mapaWeb
Nuevo Baztán · a 7,5 km+34 918 725 905Ver en el mapa
Nuevo Baztán · a 7,8 km+34 918 735 558Ver en el mapaWeb
Carabaña · a 9 km+34 648 809 380Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que casi nunca falla en un pueblo como Ambite.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Ambite. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
