Luis Miguel Bugallo Sánchez (Lmbuga) · CC BY-SA 3.0Pueblo grande
Ames es un municipio español de la provincia de La Coruña, en la comunidad autónoma de Galicia. Limita con Santiago de Compostela y pertenece a la comarca de Santiago.
Desde el siglo XII abundan los testimonios del topónimo Ames, que aparece en latín en la Tumba de Toxos Outos como "Sancti Thome apostoli de Oliames" (1143); de Oyames (1154), de Oiames (1182) etc. En el siglo XIII se siguen atestiguando las formas Oiames y Oyames en latín y gallego. En el xiv se registra por primera vez como de Ames, pero la forma actual y la ortografía solo se generalizan a partir del xvii. Se considera que grafías como Ames muestran la deglución de la vocal o- inicial, interpretada como artículo, y la pérdida de -i- como en río Veleia > Vea. Para este autor, Ames puede interpretarse como un derivado con la misma raíz que Oia, y el significado del topónimo sería lugar muy húmedo', con terminación superlativa en acusativo plural ugiamos o ugia-mas. La geografía de la parroquia confirma ese significado ya que la ciudad se localiza junto a los cuerpos de agua de Fonte Fría, Pasos y Riamonte. Integrado en la comarca de Santiago, su capital, Bertamiráns, se sitúa a 85 kilómetros de la capital coruñesa y a 10 kilómetros de Santiago de Compostela.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
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120 restaurantes
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Ames · en el pueblo+34 881 017 990Ver en el mapaWeb
Terraza
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Ames · en el pueblo+34 981 883 902Ver en el mapa
Ames · en el pueblo+34 686 742 836Ver en el mapa
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Lo que se come en Galicia cuando se come bien.
Cocido en olla de cobre, con pimentón, sal gorda y aceite; mejor en día de feria.
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De zorza, bacalao o xoubas; masa fina, relleno generoso y fría también vale.
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Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Ames. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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