Etxaburu (Etxaburu) · CC BY-SA 4.0Pueblo
Aránzazu (oficialmente en euskera: Arantzazu) es una anteiglesia y municipio de la provincia de Vizcaya, País Vasco (España). Tiene 411 habitantes (INE 2025).
Etimológicamente Aránzazu significa lugar de espinos, espinal y proviene de la lengua vasca. De arantza (espino) y el sufijo abundancial -(t)zu. Además de este municipio de Vizcaya, llevan el mismo nombre un barrio de Oñate (Guipúzcoa), famoso por estar en él ubicado el santuario de Aránzazu y otro de Gordejuela (Vizcaya). En euskara el nombre de la población se transcribe como Arantzazu, de acuerdo a su pronunciación y la ortografía moderna del idioma. Por acuerdo del pleno del ayuntamiento se cambió el nombre oficial del municipio de Aránzazu a Arantzazu, adoptándose la forma en euskera. Dicho cambio fue oficializado por la resolución del 11 de junio de 1981 de la Viceconsejería de Administración Local, publicada en el BOPV del 20 de julio. Aránzazu cuenta con una población de 411 habitantes (INE 2025). San Pedro de Arantzazu es la iglesia parroquial del edificio, finalizada en 1828 aunque existe documentación que certifica que existió un templo en el mismo emplazamiento datado del siglo XVII. Agencia Estatal de Meteorología, Datos de Arantzazu «Corporación municipal de Arantzazu». Archivado desde el original el 23 de diciembre de 2015. Consultado el 22 de diciembre de 2015.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Arantzazu. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Arantzazu. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
