Pueblo de montaña
Asteasu es un municipio y localidad de la provincia y territorio histórico de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco (España). Cuenta con una población de 1566 habitantes (INE 2025).
Asteasu es un topónimo de origen y significado desconocido. Se escribe igual en castellano y euskera. A mediados del siglo XIX la localidad era denominada como Astiasu, Astiázu o Asteazu. Asteasu cuenta con una población de 1566 habitantes (INE 2025). Las siguientes empresas del municipio superan los cincuenta trabajadores de plantilla según el Catálogo Industrial Vasco: Bost Machine Tools Company: máquina-herramienta a medida. Gamesa Energy Transmission (GET): reductoras y multiplicadoras. Pertenece al Grupo Gamesa Urbar Ingenieros: ingeniería especializada en vibraciones. Hay en la localidad una iglesia de San Pedro. Caserío Erreitzu Caserío Ugarte Instituto Nacional de Estadística de España. «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842.». Consultado el 15 de marzo de 2014. Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 19 de julio de 2025. «Resultados de las elecciones municipales en Asteasu». Eldiario.es. Gorosábel, 1862, p. 59. Gorosábel, Pablo de (1862). «Asteasu». Diccionario histórico-geográfico-descriptivo de los pueblos, valles, partidos, alcaldías y uniones de Guipúzcoa. Tolosa: Imp. de Pedro Gurruchaga. pp. 58-61. Wikidata Q119792349.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Asteasu. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Asteasu · en el pueblo+34 943 691 331Ver en el mapaWeb
Asteasu · en el pueblo+34 666 448 521Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Asteasu. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.