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Vista de Los BalbasesSanbec · CC BY-SA 3.0 es

Los Balbases

Pueblo

Los Balbases es un municipio y localidad española situada en la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, comarca de Odra-Pisuerga, partido judicial de Burgos.

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Integrado en la comarca de Odra-Pisuerga, está situado a 44 kilómetros de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la Autovía de Castilla A-62 entre los pK 38 y 39 así como por la carretera provincial BU-400 que se dirige a Castrojeriz. Abarca una extensión de 64,37 km² y cuenta con una población de 504 habitantes (INE 2008). El relieve del municipio está formado por la característica llanura castellana sobre la que se elevan algunos páramos y en la que discurren pequeños arroyos tributarios del río Arlanzón, que limita el territorio por el sureste. La altitud oscila entre los 940 metros al norte y los 770 metros en la ribera del río Arlanzón. El pueblo se alza a 824 metros sobre el nivel del mar. En la antigüedad fue Villa próspera e importante, residencia veraniega de Doña Berenguela y otros personajes de la corte, como Ambrosio Spínola, primer marqués de Los Balbases. Con el tiempo ha ido perdiendo parte de su esplendor y grandeza, pero conserva ese aire señorial y pacífico de las villas castellanas. Aún pueden apreciarse vestigios de su glorioso pasado en sus puertas-arco, sus casas solariegas y, sobre todo, en sus dos iglesias monumentales y magníficas. Posee un Museo Etnológico y un Museo parroquial de arte religioso.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Los Balbases
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
298
Altitud
812 m
Superficie (IGN)
64,2 km²
Código postal
09119
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Dormir en Los Balbases

3 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Los Balbases

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Los Balbases. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Los Balbases

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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74 restaurantes

74 restaurantes

  • Hotel La Cachava

    Castrojeriz · a 10,1 km+34 947378547Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Taberna

    Castrojeriz · a 10,2 km+34 947377120Ver en el mapa

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  • Iacobus

    Castrojeriz · a 10,3 km+34947378647Ver en el mapa

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  • Casa Cordón

    Cocina regional

    Castrojeriz · a 10,4 km+34 947378602Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • El Mesón de Castrojeriz

    Castrojeriz · a 10,4 km+34 947 378 610Ver en el mapaWeb

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  • Hernando

    Presencio · a 13,7 km+34 947160174Ver en el mapa

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  • buezorestaurante

    Asador

    Mahamud · a 14,4 km+34 674 912 222Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Asador Brazuka

    Estépar · a 15,8 km+34 622 464 932Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Nanumi

    Coreana

    Hornillos del Camino · a 17,5 kmVer en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Ne-Son cocina casera y asiática

    Asiática

    Hornillos del Camino · a 17,5 km+34 947 560 672Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Vasca

    Cocina regional

    Quintana del Puente · a 18,9 km+34 979 79 20 08Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • El Capricho

    Villahoz · a 19,5 km+34 947186141Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Los Balbases

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Teleclub El FARIBar+34 673 856 546

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Los Balbases. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.