Emiliano García-Page Sánchez from Toledo, España · CC BY-SA 2.0Pueblo de montaña
El Ballestero (anteriormente hasta 1877 Ballestero) es un municipio español situado al sureste de la península ibérica, en la provincia de Albacete, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Se encuentra a 68 km de la capital provincial. En 2020 contaba con 396 habitantes, según datos del INE.
En su término se encuentra la parroquia renacentista de san Lorenzo. De su patrimonio natural destacan los sabinares y las salinas de Pinilla y la Laguna Blanca, integradas en el parque natural de las Lagunas de Ruidera.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 7,8 km puedes encontrar: Venta Bonanza (Robledo)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
40 restaurantes
40 restaurantes
Bonillo (El) · a 13,9 km+34 967 370 332Ver en el mapaWeb
Bonillo (El) · a 13,9 km+34 661 775 546Ver en el mapa
Bonillo (El) · a 14,1 km+34 967 370 582Ver en el mapaWeb
Bonillo (El) · a 14,2 km+34 967 370 017Ver en el mapaWeb
Alcaraz · a 18,9 km+34 967 380 055Ver en el mapa
Alcaraz · a 19,7 km+34 635 594 318Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de El Ballestero. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
