Xabier_Cañas · CC BY-SA 3.0Pueblo
Belaunza (oficialmente en euskera: Belauntza) es un municipio español de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco. El término municipal tiene una población de 291 habitantes (INE 2025).
El topónimo Belaunza deriva de la lengua vasca (euskera) que se habla localmente y estaría compuesto de la palabra belaun y el sufijo abundancial -(t)za. Belaun significa rodilla en euskera, pero parece más plausible que el topónimo derive de Bela(r) (yerba) + un(e) (trecho, espacio pequeño), que se traduciría como yerbal. También se ha sugerido que el primer término podría ser Bele, palabra común utilizada para referirse a diversas especies del género corvus. El municipio se ha denominado tradicionalmente Belaunza en castellano y este ha sido su denominación oficial hasta 1988. En euskera el topónimo se pronuncia Belauntza. El municipio cambió oficialmente su denominación de Belaunza a Belauntza por la resolución del 25-04-1988 (publicado en el Boletín Oficial del País Vasco el 27-05-1988 y en el Boletín Oficial del Estado, el 22-04-1989). Belaunza cuenta con una población de 291 habitantes (INE 2025). Caserío Egoskozabal Iglesia de San Juan Bautista (Belaunza) Ministerio de Administraciones Públicas (ed.). «Variaciones de los municipios de España desde 1842.». p. 139. Archivado desde el original el 28 de junio de 2012. Consultado el 21 de julio de 2021. «Toponimia de Vitoria V». Instituto Nacional de Estadística (España).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de País Vasco ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Belauntza. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Tolosa · a 1,1 km+34 943 675 017Ver en el mapaWeb
Tolosa · a 1,9 km+34 943 65 05 59Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.
La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.
Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.
Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.
Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Belauntza. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
