Iñaki Carrascal · CC BY-SA 4.0Aldea
Belbimbre es un municipio situado en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Odra-Pisuerga.
Localidad situada en la comarca de Odra-Pisuerga (a 40 km de Burgos), abarca una extensión de 10,23 km² y tiene una población de 64 habitantes. Tiene 3 monumentos importantes: Ruina del Castillo y la Iglesia, con pila bautismal del siglo XII, así como la caseta del año 1990. El pueblo celebra las fiestas de la Natividad de Nuestra Señora, el 8 de septiembre, y de San Isidro el 15 de mayo. Belbimbre es un pueblo con peso histórico en la antigüedad gracias a su situación geoestratégica en la confluencia de los ríos Cogollos y Arlanzón. Llegó a tener un monasterio, el de San Millán de Belbimbre, y un castillo del que se conservan algunas ruinas. Villa, denominada entonces Belmimbre, formaba parte en la categoría de pueblos solos, del Partido de Castrojeriz, uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, en el Censo de Floridablanca de 1787 disfrutando de jurisdicción de señorío con alcalde ordinario. Desde mediados del siglo XX pierde población progresivamente. Belbimbre cuenta con una población de 53 habitantes (INE 2025). INE 2011 Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 6 de mayo de 2025.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 4 km puedes encontrar: Mirador del Arlanzón (Los Balbases)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
97 restaurantes
97 restaurantes
Estépar · a 15,8 km+34 622 464 932Ver en el mapa
Castrojeriz · a 17 km+34 947378602Ver en el mapaWeb
Castrojeriz · a 17,1 km+34 947 378 610Ver en el mapaWeb
Quintana del Puente · a 18,7 km+34 979 79 20 08Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Belbimbre. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.