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Vista de BiarQoan (Enrique Íñiguez Rodríguez) · CC BY-SA 3.0

Biar

Pueblo

Biar es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Está situado en el interior de la provincia de Alicante, en la comarca del Alto Vinalopó, a una altitud de 700 m s. n. m. Su término municipal abarca una extensión de 98,17 km² y en 2015 contaba con 3657 habitantes (INE).

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Se tiene constancia de poblamiento en la zona desde época prehistórica, aunque el núcleo actual surgió durante el periodo andalusí. Con la conquista cristiana pasó al Reino de Valencia en virtud del tratado de Almizra y tuvo un importante papel fronterizo en los conflictos con el señorío de Villena y el resto de Castilla. A partir del siglo XVI comenzó un periodo de crisis económica y demográfica que no se superó hasta mediados del siglo XVIII. Ya en el siglo XX se empiezan a instalar industrias, sobre todo del sector textil y del calzado y en la actualidad la economía está sostenida por la industria textil, de la transformación de materiales plásticos y un pequeño número de industrias gráficas, se da también la pervivencia de un modesto sector agrario basado principalmente en el cultivo de olivos y en menor medida de almendros y pequeñas huertas; en la actualidad se pretende, por parte de las autoridades locales, potenciar el turismo y el sector servicios.

El municipio conserva un importante conjunto histórico, compuesto por su castillo, la iglesia de la Asunción, varias ermitas y otros edificios, así como el conjunto de su casco medieval. Conserva, asimismo, un amplio patrimonio natural, ya que la mitad de su término municipal corresponde a masa forestal, incluyendo varios árboles monumentales.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Biar
Provincia
Alicante
Comunidad Autónoma
Valencia
Habitantes (INE 2025)
3.677
Altitud
703 m
Superficie (IGN)
98,6 km²
Comarca
Alto Vinalopó
Código postal
03410
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Restaurantes cerca de Biar

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Bares y cafeterías en Biar

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • El CarajoBar+34 644 294 115
  • Cerveceria BarreraBar+34 965 811 204
  • Cafeteria MarchiBar+34 965 810 401
  • Lounge Biar L'avenirBar+34 639 643 810
  • La SerretaBar+34 659 180 905
  • Disco Bar El RacóBar+34 615 991 521
  • Cuina 33Cafeteríasin teléfono

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La despensa de la zona

Lo que casi nunca falla en un pueblo como Biar.

Pan de pueblo

De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.

Queso de pastor

Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.

Miel de la sierra

De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Biar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.

Panaderías en Biar

  • Panadería Vilar+34 650 929 957
  • Heretat de Soler+34 684 451 578

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