Pueblo
La Bisbal de Montsant es un municipio de España en la provincia catalana de Tarragona, en la comarca de El Priorato. Conocido como la Bisbal de Falset entre 1858 y 2024.
Perteneció a la baronía de Cabacés, dependiente del obispado de Tortosa. La población aparece citada ya en documentos de Ramón Berenguer IV y se sabe que estuvo fortificada aunque no quedan restos de sus murallas. Fue incendiada por las tropas napoleónicas en 1811. Desaparecieron parte de los archivos parroquiales. En 1849 uno de los jefes carlistas, Antoni Borges, ordenó el fusilamiento de cuatro liberales. La Bisbal de Montsant cuenta con una población de 214 habitantes (INE 2025). La agricultura principal es la de secano, predominando el cultivo de olivos ya que el aceite sigue siendo una de las bases económicas de la población. Desde 1952, el pueblo cuenta con una cooperativa agrícola, encargada de comercializar este producto. Hay también terrenos dedicados al regadío gracias a la construcción de la presa de Margalef. La iglesia parroquial está dedicada a la Natividad de la Virgen. Fue construida en el siglo XVIII y es de estilo neoclásico con algunos elementos barrocos. Es de tres naves con coro y tiene cúpula en la zona del crucero. La iglesia ha sido incendiada en dos ocasiones: durante la guerra de la Independencia y en los inicios de la Guerra Civil. En estos incendios desaparecieron el altar original y parte de los archivos parroquiales.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Cataluña ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en La Bisbal de Falset. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Bisbal de Falset (La) · en el pueblo+34 977 819 374Ver en el mapaWeb
Margalef · a 2,7 km+34 607 264 841Ver en el mapaWeb
La Figuera · a 7,1 km+34 650 900 927Ver en el mapaWeb
Morera de Montsant (La) · a 7,4 km+34 877 912 292Ver en el mapaWeb
La Vilella Baixa · a 7,5 km+34977839454Ver en el mapaWeb
La Vilella Alta · a 7,7 km+34 636 361 963Ver en el mapaWeb
La Morera de Montsant · a 8,2 km+34 977827158Ver en el mapa
Morera de Montsant (La) · a 8,2 km+34 977 827 327Ver en el mapa
La Morera de Montsant · a 10,1 km+34 667 44 29 04Ver en el mapaWeb
Torroja del Priorat · a 10,6 km+34 977 839 391Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Cataluña cuando se come bien.
Pan, tomate maduro, aceite y sal: la base de cualquier mesa catalana.
Cebollas tiernas a la llama, de enero a marzo y con babero puesto.
Embutido fresco a la brasa con alubias salteadas; contundente y honesto.
Crema de yema con costra de azúcar quemada al momento.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de La Bisbal de Falset. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.