Aldea de montaña
Brieva es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Cuenta con una población de 93 habitantes (INE 2025).
Su nombre ha sido Brieva al menos desde el siglo XIII. Hay teorías que señalan que procede del céltico briva ‘puente’ o del latín brevia ‘vados’. Sin embargo, su origen probablemente está en el latín vêpres, is ‘espino, abrojo, zarza’, con la posterior evolución fonética vêpra > vebra > vreba > vrieba. Puede ser una repoblación realizada desde Brieva de Cameros (La Rioja) o Brieva de Juarros (Burgos), aunque es probable que sus repobladores procedieran de la primera, en las Siete Villas al sur de La Rioja. Su significado etimológico es muy común por lo que, en lugar de hacer referencia al origen de sus repobladores, también pudo ser una aldea fundada en un lugar con zarzas. El municipio se encuentra cerca de la capital provincial, Segovia, entre las localidades de Adrada de Pirón, Basardilla y La Higuera. Está a una altitud de 1089 m sobre el nivel del mar. El término municipal, que ocupa una superficie de 13,7 km², incluye el despoblado de Adradilla. Formó parte del Sexmo de San Lorenzo en la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 118 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Brieva. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Segovia · a 11 km+34 921 425 911Ver en el mapaWeb
TerrazaAccesible
Brieva · en el pueblo+34 921062043Ver en el mapaWeb
Brieva · en el pueblo+34 665 879 997Ver en el mapaWeb
Basardilla · a 2,7 km+34 633 63 95 55Ver en el mapaWeb
Torrecaballeros · a 5 km+34 921 401 171Ver en el mapaWeb
Torrecaballeros · a 5 km+34 921401060Ver en el mapaWeb
Torrecaballeros · a 5,1 km+34 921 401 146Ver en el mapaWeb
Torrecaballeros · a 5,1 km+34 667 926 931Ver en el mapa
Torrecaballeros · a 5,2 km+34921401011Ver en el mapaWeb
Torrecaballeros · a 5,3 km+34 921 401 360Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Brieva. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.