Daniel Muñoz · CC BY 2.0Pueblo grande
El Burgo de Osma-Ciudad de Osma es un municipio español de la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Recibe su nombre de dos localidades históricamente diferentes que se encuentran en él: la ciudad de Osma y la villa de El Burgo de Osma. Es cabecera del partido judicial de El Burgo de Osma y de la comarca de las Tierras del Burgo.
Osma es el núcleo histórico altomedieval, mientras que El Burgo de Osma es la villa aledaña que nace con la decisión de la construcción de la de Nuestra Señora de la Asunción y la creación, en el siglo VI, de la diócesis de Osma, una de las más antiguas de España. Osma obedecía al poder feudal mientras que El Burgo al religioso. Fue declarada villa de interés turístico en 1962 y conjunto histórico-artístico en 1993.
El municipio, que comprende también las localidades de Alcubilla del Marqués, Barcebal, Barcebalejo, Berzosa, Lodares de Osma, La Olmeda, La Rasa, Santiuste, Torralba del Burgo, Valdegrulla, Valdelubiel, Valdenarros y Vildé, además de los despoblados de Navapalos y Velasco, tiene una población de 5283 habitantes (INE 2025).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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57 restaurantes
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Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 360 887Ver en el mapa
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 34 02 22Ver en el mapaWeb
Terraza
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 653 93 73 11Ver en el mapaWeb
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 340 155Ver en el mapa
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 341 007Ver en el mapaWeb
Accesible
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 606 414 986Ver en el mapaWeb
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 341 249Ver en el mapaWeb
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975 36 08 66Ver en el mapaWeb
Burgo de Osma-Ciudad de Osma · en el pueblo+34 975360362Ver en el mapa
San Esteban de Gormaz · a 10,9 km+34 975 351 190Ver en el mapa
San Esteban de Gormaz · a 11,4 km+34 975 350 059Ver en el mapa
San Esteban de Gormaz · a 11,5 km+34 975 186 264Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
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Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Burgo de Osma-Ciudad de Osma. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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