Pueblo
Burguillos de Toledo es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 3872 habitantes (INE 2025).
El término Burguillo deriva de burgus, del bajo latín o de los visigodos, y viene a significar «minúscula villa», «pequeña torre» o «pequeño barrio». El municipio se encuentra situado en tierra llana en la comarca de los Montes de Toledo y linda con las poblaciones de Toledo, Nambroca, Ajofrín y Cobisa, todas ellas también pertenecen a Toledo. Por el oeste de la localidad pasa el arroyo Rosa, el cual desemboca en el Tajo. Aparece como Borguiellas en ciertos documentos del siglo XIII. Su origen, como el de varios pueblos cercanos a la capital, está en los caseríos que edificaban los vecinos de Toledo para habitar en las épocas de labranza y cosecha. A mediados del siglo XIX el presupuesto municipal ascendía a poco más de 8589 reales, de los que 1460 eran para pagar al secretario. Hasta la reforma de la nomenclatura municipal de 1916 el municipio se llamaba simplemente Burguillos. En dicha fecha su nombre fue modificado por el de Burguillos de Toledo. En febrero de 2017, el Ayuntamiento de Burguillos obtuvo el Certificado Verde otorgado por la Asociación Áreas Verdes por su compromiso con el medio ambiente y por aportar tierras en sus proyectos de reforestación dentro de la primera edición del programa Ningún pueblo sin bosque.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 2,7 km puedes encontrar: Restaurante Casa Miguel (Cobisa)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Cobisa · a 2,7 km+34 925 378 338Ver en el mapa
Cobisa · a 3,2 km+34 925 590 749Ver en el mapa
Cobisa · a 3,4 km+34 620 195 430Ver en el mapaWeb
Toledo · a 4,4 km+34 925 278 778Ver en el mapaWeb
Argés · a 5,5 km+34 925 376 646Ver en el mapa
Argés · a 5,6 km+34 671 149 135Ver en el mapaWeb
Toledo · a 6,5 km+34 621 203 570Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Burguillos de Toledo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.