Dieguipedia · CC BY-SA 4.0Pueblo de montaña
Burón es un municipio español de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se encuentra en la comarca de Valdeburón, en el Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre. Cuenta con una población de 282 habitantes (INE 2025).
La villa de Burón se sitúa al sur del municipio, entre los municipios de Acebedo y Riaño, a orillas del embalse de Riaño. El pueblo es de aspecto completamente rural; entre sus edificios más destacables, se encuentran la iglesia parroquial del pueblo y las antiguas escuelas, que es la actual sede del ayuntamiento. Ambos edificios fueron rescatados de las aguas del embalse en 1987 y reconstruidos en su actual ubicación. El pueblo fue casi totalmente demolido en el verano de 1987 junto con los pueblos vecinos de Huelde, Éscaro, La Puerta, Anciles, Riaño, Salio, Pedrosa del Rey y Vegacerneja parcialmente. Su economía se basa casi por completo en el turismo y en la hostelería especialmente. Desde Burón salen varias rutas muy interesantes, que recorren el municipio y zonas de la Montaña de Riaño y el Macizo del Mampodre.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Burón. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
114 restaurantes
114 restaurantes
Riaño · a 6,4 km+34 987 710 861Ver en el mapa
Riaño · a 6,5 km+34 987 740 814Ver en el mapa
Riaño · a 6,5 km+34 987 740 637Ver en el mapaWeb
Boca de Huérgano · a 11,8 km+34 987 69 74 70Ver en el mapa
Oseja de Sajambre · a 12,4 km+34 987 74 09 24Ver en el mapaWeb
Boca de Huérgano · a 12,5 km+34 987 740 109Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Burón. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
