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Vista de BustarviejoWikimedia Commons · CC BY 3.0 es

Bustarviejo

Pueblo de montaña

Bustarviejo es un municipio y villa de España perteneciente a la Comunidad de Madrid. Bustarviejo se asienta en las faldas de la sierra de Guadarrama, en su vertiente meridional. Junto a las montañas, y con un valle frondoso, dista unos 60 km de Madrid.

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En otros tiempos villa rica y de gran importancia en la zona, fue perdiendo poder y prácticamente fue olvidado por los capitalinos, hasta que fue redescubierto como lugar de veraneo. Precisamente, ese "olvido" fue el que le hizo conservar el carácter de pueblo serrano. Sin embargo, en las últimas décadas del siglo XX, al igual que en gran parte de la Sierra, se vivió un auge en la construcción de chalés y pisos, esencialmente como segunda residencia.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Bustarviejo
Provincia
Madrid
Habitantes (INE 2025)
2.870
Altitud
1.217 m
Superficie (IGN)
57,3 km²
Código postal
28720
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Erfil · CC BY-SA 3.0Miraflores de la SierraMadrid · a 6,9 km

Dormir en Bustarviejo

5 alojamientos registrados

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Dónde comer

Mesa puesta en Bustarviejo

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Madrid ya dice mucho.

Ver los restaurantes en el mapa

Todavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Bustarviejo. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.

Restaurantes cerca de Bustarviejo

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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120 restaurantes

120 restaurantes

  • El Nuevo Asador de Bustarviejo

    Bustarviejo · en el pueblo+34 918 927 121Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • En Ca Marita

    Bustarviejo · en el pueblo+34 918482862Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • La casona

    Bustarviejo · en el pueblo+34 670 217 738Ver en el mapa

    Datos de Overture Maps·
  • LaRuca

    Cocina española

    Bustarviejo · en el pueblo+34 659 629 352Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Parada

    Cocina regional

    Bustarviejo · en el pueblo+34 687243398Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • Asador Roberto

    Valdemanco · a 3,8 km+34 918 481 303Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Restaurante El Cerrillo Casa Santos

    Cocina regional

    Valdemanco · a 4,2 km+34 918481191Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·
  • La Bodega del Calvario

    Cocina española

    Valdemanco · a 4,3 km+34 915 308 081Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • La Posada del Grillo

    Valdemanco · a 4,3 km+34 91 848 1151Ver en el mapa

    Datos de OpenStreetMap·
  • Colorines Restaurante

    Cocina española

    Canencia · a 6 km+34 918 687 471Ver en el mapaWeb

    Datos de Overture Maps·
  • Resturante Solycampo

    Miraflores de la Sierra · a 6,3 km+34 918 443 751Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap y Overture Maps·
  • Huerto de San Antonio

    La Cabrera · a 6,6 km+34 617 40 18 05Ver en el mapaWeb

    Datos de OpenStreetMap·

Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

Bares y cafeterías en Bustarviejo

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar La EstrellaBar+34 918 482 032
  • El Garaje BarBar+34 661 833 404

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.

La despensa de la zona

Lo que casi nunca falla en un pueblo como Bustarviejo.

Pan de pueblo

De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.

Queso de pastor

Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.

Miel de la sierra

De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Bustarviejo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.

Panaderías en Bustarviejo

  • La Casita de Chocolate+34 605 657 541
  • Obrador Mondalindo+34 639 900 196

Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.