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Vista de Busto de BurebaRodelar · CC BY-SA 4.0

Busto de Bureba

Pueblo

Busto de Bureba es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, comarca de La Bureba, partido judicial de Briviesca.

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Integrado en la comarca de La Bureba, se sitúa a 57 kilómetros de Burgos. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-232, entre los pK 484 y 487, y por la carretera provincial BU-504, que conecta con Cascajares de Bureba y Fuentebureba. El relieve del municipio está definido por la sierra de Oña por el norte y el río Matapán por el sur, entre los que se extiende una llanura con elevaciones aisladas. La altitud oscila entre los 970 metros al norte, en la sierra de Oña, y los 650 metros al sur, a orillas del río Matapán. El pueblo se alza a 722 metros sobre el nivel del mar. Tiene un área de 18,56 km² con una población de 149 habitantes (INE 2018) y una densidad de 8,3 hab/km². Parte de la superficie del municipio está dentro del Parque natural de los Montes Obarenes. A la caída del Antiguo Régimen quedó constituida como ayuntamiento constitucional del mismo nombre en el partido Briviesca, región de Castilla la Vieja. Contaba entonces con 481 habitantes. Es la Puerta de los Obarenes por antonomasia.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Busto de Bureba
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
140
Altitud
708 m
Superficie (IGN)
20,5 km²
Código postal
09244
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Dormir en Busto de Bureba

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Dónde comer

Mesa puesta en Busto de Bureba

Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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No hay restaurantes en este pueblo. A 5,5 km puedes encontrar: La Taberna (Miraveche)

Restaurantes cerca de Busto de Bureba

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Busto de Bureba. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.