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Vista de BusturiaTelle · CC BY-SA 3.0

Busturia

Pueblo de costa

Busturia es un municipio de la provincia de Vizcaya, (País Vasco) España.

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Pertenece a la comarca o merindad de Busturialdea, situada en la orilla izquierda de la ría de Mundaca, al pie del monte Sollube, dentro del estuario del río Oca, a orillas del mar Cantábrico. Es la cuarta localidad de la comarca en cuanto a población, por detrás de Bermeo, Guernica y Mundaca.

El municipio está situado en el centro de la reserva de la biosfera de Urdaibai. Es una de las joyas naturales de Vizcaya y única en la comunidad autónoma del País Vasco. Comprende una serie de hábitats de una gran riqueza ecológica e insustituible valor. Por su extensión y grado de conservación, Urdaibai constituye no solo la zona húmeda más importante del País Vasco, sino una de las áreas de interés internacional, ya que representa un importante lugar de reposo e invernada de las aves migratorias. La UNESCO le concedió el título de reserva de la biosfera en 1984, dentro de su programa M.A.B. En 1992 fue incluida en el Convenio de Ramsar, el cual reúne los humedales más significativos del planeta y en 1994 la Unión Europea la incorporó a su red de Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA).

El municipio está formado actualmente por siete barrios diferenciados: Axpe de Busturia (Busturi-Axpe), San Bartolomé (San Bartolomé o Amunategi), Altamira, San Cristóbal, Itxasbegi, Goiherri y Paresi. Axpe ostenta la capitalidad administrativa del municipio por estar ubicada en el barrio la casa consistorial de la localidad.

En el municipio están declaradas de interés cultural la iglesia de Santa María de Axpe y la ermita o humilladero de Kurtzio, y se hallan precatalogadas 55 edificaciones por su interés histórico-artístico.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Busturia
Provincia
Bizkaia
Comunidad Autónoma
País Vasco
Habitantes (INE 2025)
1.693
Altitud
19 m
Superficie (IGN)
18,8 km²
Comarca
Busturialdea
Código postal
48350
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Restaurantes cerca de Busturia

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en País Vasco cuando se come bien.

Pintxos

La barra como menú: bocados pequeños que se piden de pie y se pagan al final.

Txuleta a la brasa

Chuletón madurado, poco hecho y con sal gorda; mejor en asador.

Bacalao al pil-pil

Solo bacalao, aceite y ajo, ligados a mano hasta hacer salsa.

Txakoli

Blanco joven y chispeante, escanciado para abrir el apetito.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Busturia. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.