Mentxuwiki · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Cabredo es una villa y municipio español de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Estella, en la comarca de Estella Occidental y a 80 km de la capital de la comunidad, Pamplona. Su población en 2025 fue de 73 habitantes (INE).
Aparentemente el nombre del pueblo es transparente e indica 'lugar de cabras'. Sin embargo, al estar formado por el sufijo -edo, utiliza para la formación de conjuntos vegetales en la lengua castellana, Julio Caro Baroja propuso otra posible etimología basada en la palabra latina capper o capparis ('alcaparro'), por la cual capparedo o capperedo - > cabredo. El gentilicio es cabredano. Inicialmente adscrita a la zona no vascófona por la Ley Foral 18/1986, en 2017 el Parlamento navarro aprobó el paso de Cabredo a la Zona mixta de Navarra. Cabredo está situado en la parte occidental de la Comunidad Foral de Navarra, dentro de la región geográfica de la Zona media de Navarra o Navarra Media. Su término municipal tiene una superficie de 11,90 km² y limita por el norte con Genevilla; por el este con Aguilar de Codés y por el sur con Marañón. Cabredo cuenta con una población de 73 habitantes (INE 2025). San Simeón Labrador: ermitaño y santo local. Baltasar Jaime Martínez Compañón (1735-1797): obispo en Perú y Colombia.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Navarra ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 6,5 km puedes encontrar: Isabe (Campezo/Kanpezu)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Campezo/Kanpezu · a 6,8 km+34 689 740 370Ver en el mapaWeb
Torralba del Río · a 7,3 km+34 648 805 748Ver en el mapa
Viana · a 13,1 km+34 948 646 039Ver en el mapaWeb
Viana · a 13,1 km+34 948 645 078Ver en el mapaWeb
Viana · a 13,1 km+34 948 646 464Ver en el mapa
Harana/Valle de Arana · a 13,5 km+34 945406123Ver en el mapaWeb
Oyón-Oion · a 14,4 km+34 945 622 899Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que casi nunca falla en un pueblo como Cabredo.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Cabredo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
