Wikimedia Commons · CC BY 3.0 esPueblo de montaña
Canencia es un municipio de España del norte de la Comunidad de Madrid. Tiene una población de 475 habitantes (INE 2025).
El término municipal se halla en la parte meridional del Valle Alto del Lozoya, territorio administrativamente incluido en la comarca de la Sierra Norte. Se encuentra a los pies del puerto de Canencia (1524 m de altitud), que lo comunica por el sur con Miraflores de la Sierra, a través de la vía comarcal M-629. Esta carretera enlaza, hacia el norte, con la M-604, que atraviesa longitudinalmente el valle alto del Lozoya hasta llegar a la autovía del Norte (A-1). El pueblo se ubica en la vertiente sur de la sierra de Guadarrama, en la ladera occidental de un pequeño valle, flanqueado por las formaciones montañosas de Mata de los Ladrones y Peña Gorda y por donde discurre el arroyo de Canencia, afluente del Lozoya en su curso alto. Por tanto, el término se integra en la cuenca hidrográfica de este río, que, a su vez, es subsidiaria de la del Jarama y ésta de la del Tajo. La red hidrográfica del municipio se completa con dos pequeños cursos fluviales, el arroyo Ortigal y el reguero de Matallana, que desaguan en el arroyo de Canencia. Pese a su fuerte estiaje, característico de los ríos de la vertiente meridional de la sierra de Guadarrama, todas estas corrientes mantienen su caudal durante todo el año.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Madrid ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Canencia. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Canencia · en el pueblo+34 918 687 471Ver en el mapaWeb
Garganta de los Montes · a 4,3 km+34 91 869 66 99Ver en el mapaWeb
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago · a 4,3 km+34 91 868 74 83Ver en el mapaWeb
Terraza
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago · a 4,5 km+34609164562Ver en el mapaWeb
Garganta de los Montes · a 4,5 km+34 627 163 269Ver en el mapaWeb
Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago · a 5,7 km+34 91 083 44 85Ver en el mapa
Bustarviejo · a 6,1 km+34 918 48 39 23Ver en el mapa
Bustarviejo · a 6,2 km+34 918 927 121Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que casi nunca falla en un pueblo como Canencia.
De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.
Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.
De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Canencia. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.