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Vista de CanenciaWikimedia Commons · CC BY 3.0 es

Canencia

Pueblo de montaña

Canencia es un municipio de España del norte de la Comunidad de Madrid. Tiene una población de 475 habitantes (INE 2025).

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El término municipal se halla en la parte meridional del Valle Alto del Lozoya, territorio administrativamente incluido en la comarca de la Sierra Norte. Se encuentra a los pies del puerto de Canencia (1524 m de altitud), que lo comunica por el sur con Miraflores de la Sierra, a través de la vía comarcal M-629. Esta carretera enlaza, hacia el norte, con la M-604, que atraviesa longitudinalmente el valle alto del Lozoya hasta llegar a la autovía del Norte (A-1). El pueblo se ubica en la vertiente sur de la sierra de Guadarrama, en la ladera occidental de un pequeño valle, flanqueado por las formaciones montañosas de Mata de los Ladrones y Peña Gorda y por donde discurre el arroyo de Canencia, afluente del Lozoya en su curso alto. Por tanto, el término se integra en la cuenca hidrográfica de este río, que, a su vez, es subsidiaria de la del Jarama y ésta de la del Tajo. La red hidrográfica del municipio se completa con dos pequeños cursos fluviales, el arroyo Ortigal y el reguero de Matallana, que desaguan en el arroyo de Canencia. Pese a su fuerte estiaje, característico de los ríos de la vertiente meridional de la sierra de Guadarrama, todas estas corrientes mantienen su caudal durante todo el año.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Canencia
Provincia
Madrid
Habitantes (INE 2025)
475
Altitud
1.142 m
Superficie (IGN)
53,4 km²
Código postal
28743
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Restaurantes cerca de Canencia

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Bares y cafeterías en Canencia

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

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La despensa de la zona

Lo que casi nunca falla en un pueblo como Canencia.

Pan de pueblo

De horno de leña si hay suerte; pregunta a qué hora sale la hornada.

Queso de pastor

Casi siempre hay un quesero cerca; en la tienda local saben cuál.

Miel de la sierra

De apicultores de la zona: de mil flores o de romero, según el monte.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Canencia. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.