Diego Delso · CC BY-SA 4.0Pueblo de montaña
Cañizares es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término, ubicado en la Serranía Alta, cuenta con una población de 441 habitantes (INE 2025).
Se encuentra a 79 km de Cuenca. Las poblaciones más próximas son Puente de Vadillos a 4 km, Fuertescusa a 4 km, Herrería de Santa Cristina a 6 km (acceso por camino de tierra poco señalizado) y Cañamares a 10 km. En el término municipal se encuentran las localidades de: Cañizares, Huerta de Marojales y Puente de Vadillos. A mediados del siglo XIX, el lugar contaba con una población censada de 560 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Cañizares. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
31 restaurantes
31 restaurantes
Cañizares · en el pueblo+34 722 182 938Ver en el mapa
Fuertescusa · a 4,8 km+34 648 03 06 21Ver en el mapa
Cañamares · a 6,7 km+34 969 310 237Ver en el mapa
Priego · a 12,5 km+34 622 408 906Ver en el mapa
Albalate de las Nogueras · a 18,7 km+34 667 972951Ver en el mapa
Peralejos de las Truchas · a 25,3 km+34 949837034Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Cañizares. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
