Zarateman · CC0Pueblo
Carbonero el Mayor es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la parte meridional de la comunidad autónoma de Castilla y León.
Aparece citado en 1247 bajo el nombre de Carbonero de Liedos; en 1587 es mencionado como Carbonero la Mayor y en el siglo XIX aparece ya con su nombre definitivo. Carbonero —derivado del latín carbonem más el sufijo -arium— hace referencia al lugar donde se fabricaba carbón vegetal o a la profesión de aquella persona que se dedicaba a su fabricación. El término Liedos puede derivar de lleco o leco ‘lugar sin cultivar’, o bien del latín laetus ‘abundante, fértil’. Posteriormente se le llamó «el Mayor» en comparación con Carbonero de Ahusín, que era una aldea más pequeña. Pudo haberlo fundado una persona dedicada al carboneo en un lugar llamado anteriormente Liedos, siendo un topónimo asignado por los lugareños de otras localidades. En el municipio están los despoblados de: Fuentes, en 1950 todavía tenía 118 habitantes, ahora está deshabitado; Quintanas, en 1587 todavía conservaba población, hoy quedan las ruinas de la ermita de San Miguel; Santo Domingo, fue una aldea muy pequeña mencionada únicamente en 1247 y 1290. Dentro de la Edad de Hierro no se conocen restos en Carbonero, si bien su término municipal está dentro del área de influencia del yacimiento celtibérico del cerro del Tormejón en Armuña.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
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Carbonero el Mayor · en el pueblo+34 921 560 950Ver en el mapaWeb
Carbonero el Mayor · en el pueblo+34 921 560 110Ver en el mapaWeb
Carbonero el Mayor · en el pueblo+34 921 56 02 89Ver en el mapaWeb
Mozoncillo · a 7,1 km+34 921 577 432Ver en el mapaWeb
Terraza
Navalmanzano · a 7,2 km+34 921 591 486Ver en el mapaWeb
Escobar de Polendos · a 12,5 km+34 921 49 61 94Ver en el mapa
Roda de Eresma · a 12,7 km+34 921 051 310Ver en el mapaWeb
Santa María la Real de Nieva · a 12,7 km+34 921 594 503Ver en el mapaWeb
Accesible
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Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
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Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Carbonero el Mayor. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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