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Vista de CarcabueyEl Pantera · CC BY-SA 4.0

Carcabuey

Pueblo

Carcabuey es un municipio de España perteneciente a la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Ubicado en la comarca de la Subbética Cordobesa, tiene una población de 2302 habitantes (INE 2025).

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A lo largo del tiempo se han realizado diversas conjeturas acerca del origen del topónimo de Carcabuey, sus gentilicios y la ciudad romana que ocupaba este lugar. En la actualidad, las investigaciones respaldan el uso del gentilicio carcabulense frente a alcobitense, y afirman que la ciudad romana era Ipolcobulcula en vez de Cárruca. En el siglo XVIII el destacado filólogo y numismático Francisco Pérez Bayer conjeturó que en la ubicación de Carcabuey se encontraba la ciudad romana de Cárruca, ciudad mencionada en el libro Bellum Hispaniense. Sin embargo, dicha conjetura fue refutada unos años después, y de hecho, en la actualidad está ampliamente aceptado que en el emplazamiento actual de Carcabuey se encontraba la ciudad romana de Ipolcobulcula, como prueban varios hallazgos epigráficos, aunque los límites de la ciudad romana se extendían mucho más allá del actual municipio de Carcabuey. A pesar de que la conjetura de Pérez Bayer había sido refutada, la creencia en relacionar los orígenes de Carcabuey con Cárruca se extendió entre la población en el siglo XX, dando lugar a varios nombres comerciales que incluyen este topónimo. Otra creencia sin una base sólida sostiene que se llamó Alcobitense a la población que existió en el emplazamiento de Carcabuey.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Carcabuey
Provincia
Córdoba
Comunidad Autónoma
Andalucía
Habitantes (INE 2025)
2.302
Altitud
628 m
Superficie (IGN)
79,6 km²
Código postal
14810
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Restaurantes cerca de Carcabuey

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Bares y cafeterías en Carcabuey

Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.

  • Bar Casa AdelinaBar+34 600 751 632
  • Bar PitilloBar+34 677 239 229

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No tenemos confirmado el día de mercado de Carcabuey. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.

Panaderías en Carcabuey

  • Pastelería Artesanal Paulina Martos+34 957 553 009
  • Hermanos Garrido+34 957 553 026

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