Rowanwindwhistler · CC BY-SA 4.0Aldea
Carcedo de Bureba es una localidad, Entidad Local Menor y municipio del partido judicial de Briviesca, comarca de Bureba, provincia de Burgos, Castilla la Vieja, hoy comunidad autónoma de Castilla y León (España).
La localidad de Carcedo de Bureba, con 10 habitantes en 2007, es la capital del municipio, que comprende además del despoblado de Valdearnedo las localidades de Arconada y Quintana-Urria con 15 habitantes cada una, que son Entidades Locales Menores Al norte con Abajas y Poza de la Sal. Al este con Llano de Bureba y Rojas. Al sur con Rublacedo de Abajo y Valle de las Navas. Al oeste con Merindad de Río Ubierna. Con independencia de constituir la capitalidad del municipio forma una Entidad Local Menor cuya alcalde pedáneo es también José Luis Ruiz García (PP). De dicho Ayuntamiento dependen también las Entidades Locales Menores de Arconada, cuyo alcalde pedáneo es Jesús Ruiz Bujedo (PP), la Entidad Local Menor de Quintana-Urría, cuyo alcalde pedáneo es Eduardo Vadillo Labarga (VOX), y el despoblado pueblo de Valdearnedo. Tiene un área de 42,45 km². Carcedo de Bureba cuenta con una población de 36 habitantes (INE 2025). Para el ejercicio 2007 asciende a 47 586 €. Alcalde (2007-2.011) Agustín Gutiérrez Conde Villa, en la cuadrilla de Rojas, uno de los siete en que se dividía la Merindad de Bureba perteneciente al partido de Bureba. jurisdicción de realengo con regidor pedáneo.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 10 km puedes encontrar: Bar El Salero (Poza de la Sal)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Briviesca · a 14,6 km+34 947 59 1686Ver en el mapaWeb
Briviesca · a 14,6 km+34 947 590 493Ver en el mapaWeb
Briviesca · a 14,7 km+34 620 704 565Ver en el mapa
Oña · a 18,6 km+34 947 30 0455Ver en el mapaWeb
Quintanapalla · a 19,2 km+34 947 430 456Ver en el mapaWeb
Quintanapalla · a 19,7 km+34 947 430 463Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Carcedo de Bureba. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
