Rodelar · CC BY-SA 4.0Pueblo grande
Carranque es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Cuenta con una población de 5469 habitantes (INE 2025).
El término Carranque deriva del prefijo prerromano kar-, ker-, que significa 'piedra', más el sufijo, igualmente prerromano, anke, que se refiere a un lugar de piedras. Antiguamente se llamó Carranque de Suso, para distinguirlo de otro poblado que hubo cerca llamado Carranque de Yuso. Suso y yuso son términos en desuso que significan arriba y abajo, respectivamente. El municipio se encuentra situado en la comarca de La Sagra y linda con los términos municipales de Batres, Serranillos del Valle y Cubas de la Sagra en la provincia de Madrid, y Ugena, Illescas, y El Viso de San Juan en la de Toledo. Dista 40 km de Toledo y 35 km de Madrid. Su término municipal se encuentra bañado por el río Guadarrama, siendo varios los arroyos que desembocan en él. La zona fue habitada en época romana y tardorromana, destacando el Palatium construido en el siglo V, que en época visigoda sería convertido en iglesia. También se han encontrado restos de presencia musulmana. En 1085 Alfonso VI conquista la zona y comenzaría la repoblación, primero en Carranque de Yuso para trasladarse más tarde, por razones de salubridad, a otra zona más elevada, Carranque de Suso. Perteneció a la Orden del Temple para pasar después a la Orden de San Juan, cuando en 1140 Alfonso VII les concede el Castillo de Olmos.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
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Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Carranque · en el pueblo+34 687514576Ver en el mapa
Terraza
Ugena · a 1,8 km+34 691 564 597Ver en el mapaWeb
Viso de San Juan (El) · a 3,3 km+34 925 559 928Ver en el mapa
Viso de San Juan (El) · a 3,7 km+34 615 995 008Ver en el mapa
Serranillos del Valle · a 4,2 km+34 914 212 800Ver en el mapa
Serranillos del Valle · a 4,3 km+34 918 138 377Ver en el mapaWeb
Serranillos del Valle · a 4,9 kmVer en el mapaWeb
Griñón · a 5,3 km+34 918 14 09 53Ver en el mapa
Illescas · a 5,4 km+34 695 954 225Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
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Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Carranque. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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