Pueblo grande
Casarrubios del Monte es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 7424 habitantes (INE 2025).
La localidad aparece nombrada por primera vez en 1207 con el nombre de "Casar Rubeus", que significa "caserío rojo". Según el periodista Luis Moreno Nieto, el nombre derivaría de las casas de dos hermanos que, por el color rojo de su pelo, eran conocidas en la comarca como las "Casas de los Rubios", pero esta explicación no casa con la primera forma registrada del topónimo. El añadido "del Monte" se debería a la espesura de matorral y encina que existía antiguamente. El municipio se encuentra situado en la comarca de La Sagra y linda con las poblaciones de Navalcarnero, Villamanta, El Álamo y Batres, en la comunidad de Madrid, y Carranque, El Viso de San Juan, Chozas de Canales, Camarena, Las Ventas de Retamosa, La Torre de Esteban Hambrán, Méntrida y Valmojado, en la provincia de Toledo. En el término se encuentra el aeródromo de Casarrubios del Monte, un aeródromo privado. Tras la reconquista de la comarca por parte de Alfonso VI, la zona fue repoblada, y en algún momento indeterminado se fundó esta localidad como parte de la Comunidad de Villa y Tierra de Segovia, que acabaría por convertirse en cabeza del Sexmo de Casarrubios. Como ya se mencionó, su nombre aparece por primera vez en un documento de 1207.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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120 restaurantes
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Casarrubios del Monte · en el pueblo+34918172399Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 619 035 814Ver en el mapaWeb
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 666 165 969Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 691 125 213Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 918 183 268Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 605 230 734Ver en el mapa
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 612 281 168Ver en el mapaWeb
Terraza
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 918 139 232Ver en el mapaWeb
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34 918 139 084Ver en el mapa
Terraza
Casarrubios del Monte · en el pueblo+34918170932Ver en el mapaWeb
Valmojado · a 5,5 km+34 627 405 936Ver en el mapaWeb
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Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Casarrubios del Monte. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
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