Andreatrojo · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Castejón de Henares es un municipio de España perteneciente a la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 62 habitantes (INE 2025).
El término municipal tiene un área de 15,95 km². En un barranco al sur del parque natural del Barranco del Río Dulce se encuentra Castejón de Henares. Se halla tras un pequeño alto, encajado en un estrecho valle a 956 m de altitud. El pueblo se encuentra situado entre las comarcas de la Alcarria, la Serranía y la Campiña en Guadalajara. Los pueblos colindantes son: Villaseca de Henares, Mandayona, Matillas, Argecilla, Almadrones y Mirabueno. Castejón de Henares es una de las localidades por las que pasa el Camino del Cid. Una de las cuatro rutas que pasan por la provincia de Guadalajara denominada la Ruta de Álvar Fáñez comienza en Castejón para terminar en Guadalajara. A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 391 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 5 km puedes encontrar: Área 103 Antigua Venta de Almadrones (Almadrones)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
101 restaurantes
101 restaurantes
Almadrones · a 5 km+34949285540Ver en el mapaWeb
Villaseca de Henares · a 5,2 km+34 670 420 618Ver en el mapaWeb
Jadraque · a 11,6 km+34 949 890 278Ver en el mapaWeb
Terraza
Jadraque · a 11,8 km+34 949 890 021Ver en el mapaWeb
Jadraque · a 11,9 km+34 949 890 254Ver en el mapaWeb
Sigüenza · a 12,2 km+34 675 313 838Ver en el mapaWeb
Huérmeces del Cerro · a 12,9 km+34 678 962 697Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castejón de Henares. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
