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Vista de Castil de PeonesAllpe · CC BY 3.0

Castil de Peones

Aldea

Castil de Peones es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 26 habitantes (INE 2025).

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Forma parte de la comarca de La Bureba y del partido judicial de Briviesca. El término municipal abarca una superficie de 13,98 km². Integrado en la comarca de La Bureba, se encuentra situado a 31 km de la capital burgalesa. Su término municipal está atravesado por la autovía A-1 (antigua AP-1) y la carretera N-1 entre los (pK 269 y 271). El relieve está determinado por el corredor de La Bureba del que forma parte, por donde pasan la carretera N-1 y el río Cerratón que desemboca en el río Oca al este del municipio. Por el norte el corredor está cerrado por una zona de páramos que alcanzan los 850 m de altitud y por el sur las primeras elevaciones de los Montes de Oca superan los 1000 m. El pueblo se alza a 793 m sobre el nivel del mar. Hay complejo eólico denominado La Brújula, promovido por Neo Energía, sociedad participada por Energías de Portugal (EDPl) y HC Energía (Grupo Hidrocantábrico), está integrado por cuatro parques conectados a la subestación Fresno de Veleta en Monasterio de Rodilla desde donde evacua la energía, a través de una línea aérea de 10,861 km de longitud, hasta la subestación de Alcocero de Mola donde conectan a la red.

Texto de Wikipedia (CC BY-SA)

Información del pueblo

Escudo de Castil de Peones
Provincia
Burgos
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Habitantes (INE 2025)
26
Altitud
790 m
Superficie (IGN)
16 km²
Código postal
09258
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Dónde comer

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Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.

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Restaurantes cerca de Castil de Peones

Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.

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Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.

La despensa de la zona

Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.

Lechazo asado

Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.

Morcilla de Burgos

De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.

Queso de oveja

Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.

Tintos de la meseta

Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.

Mercados y producto local

Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.

No tenemos confirmado el día de mercado de Castil de Peones. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.