GBHDD6200 · CC BY-SA 4.0Pueblo
Castiliscar es un municipio y localidad de España, al noroeste de la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Perteneciente a la comarca de las Cinco Villas, cuenta con una población de 219 habitantes (INE 2025).
La primera mención documentada al castello Liscarre lleva fecha de mayo de 1088. En este documento se recoge como el rey aragonés Sancho Ramírez le concede permiso al señor de Sos, Galindo Sánchez, para convertir «en castillo una torre ya existente en el lugar para consolidar su labor repobladora y defensiva». De la formación del topónimo, compuesto de «castillo de Liscarre» cabe inferirse que preexistía el topónimo del lugar «Liscarre». En el norte de Aragón, y también en la parte oriental de Navarra, es frecuente el fitónimo liscar en referencia al lugar donde crece la lisca (Cyperus longus, espadaña, junco o junquillo), es decir, el «carrizo de hojas planas y cortantes» propio de terrenos húmedos, pastizales y riberas de corrientes de agua. En el caso del lugar sin duda se refiere al Barranco (o Arroyo) de Castiliscar que desde la sierra de Sos desciende por la sierra de Santa Águeda y desemboca en el río Aragón, junto al monasterio de La Oliva. Castiliscar está situado al noroeste de la comarca aragonesa de las Cinco Villas.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 7,2 km puedes encontrar: Posada de Sofuentes (Sos del Rey Católico)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
51 restaurantes
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Uncastillo · a 11,8 km+34 876 675 491Ver en el mapaWeb
Sos del Rey Católico · a 13,9 km+34 948 88 80 71Ver en el mapaWeb
Sos del Rey Católico · a 14,1 km+34 948 88 83 48Ver en el mapaWeb
Petilla de Aragón · a 17,6 km+34 948 925 060Ver en el mapaWeb
Cáseda · a 18 km+34 948 879 062Ver en el mapaWeb
Gallipienzo · a 19,6 km+34 948 879 174Ver en el mapaWeb
Isuerre · a 21,8 km+34664315319Ver en el mapa
Terraza
Sangüesa/Zangoza · a 22,2 km+34 948870212Ver en el mapa
Sangüesa/Zangoza · a 22,2 km+34 948 870 603Ver en el mapa
Terraza
Sangüesa/Zangoza · a 22,2 km+34 948 430 497Ver en el mapaWeb
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Aragón cuando se come bien.
Cordero joven con IGP, asado o a la brasa; el plato de fiesta aragonés.
Embutido curado al aire del Pirineo; a la brasa o en bocadillo de almuerzo.
Verdura de la huerta del Ebro, humilde y finísima con un buen aceite.
Con denominación de origen, embolsado uno a uno en el árbol.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castiliscar. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.