Diego Delso · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Castillejo-Sierra es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una poblacioń de 31 habitantes (INE 2025).
A mediados del siglo XIX, el lugar tenía contabilizada una población de 246 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 9,3 km puedes encontrar: Cañón de Poyatos (Poyatos)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
43 restaurantes
43 restaurantes
Fuertescusa · a 11,6 km+34 648 03 06 21Ver en el mapa
Albalate de las Nogueras · a 11,9 km+34 667 972951Ver en el mapa
Cañamares · a 12,2 km+34 969 310 237Ver en el mapa
Las Majadas · a 13,2 km+34 969 283 072Ver en el mapaWeb
Las Majadas · a 13,8 km+34 609786054Ver en el mapaWeb
Cañizares · a 16,4 km+34 722 182 938Ver en el mapa
Villalba de la Sierra · a 16,5 km+34 969 281 488Ver en el mapa
Priego · a 16,6 km+34 622 408 906Ver en el mapa
Villalba de la Sierra · a 16,6 km+34 969 28 10 21Ver en el mapaWeb
Villalba de la Sierra · a 16,7 km+34 969 281 275Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castillejo-Sierra. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
