Aldea
Castillo-Albaráñez es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 17 habitantes (INE 2025).
Castillo de Albaráñez es un exponente de la geografía típica de la Alcarria conquense. El clima de la zona es de tipo mediterráneo con clara influencia continental debido a la altitud, de más de 800 m sobre el nivel del mar. En la vegetación predomina el monte bajo típico de la alcarria, con gran variedad de arbusto y matorral: espliego, jara, tomillo, romero y aliaga. Entre las especies de arbolado predominan el olmo, el pino autóctono y de repoblación, la encina (denominada aquí como carrasca o chaparra) y el chopo (en las márgenes de los barrancos y caminos). Los cultivos más importantes son el cereal, el girasol y el olivo. La villa fue reconquistada en tiempos por las tropas del Cid Campeador, de las cuales quedó como señor de la villa el capitán Álvar Fáñez de Minaya, primo del Cid Campeador, quedando éste como señor de la villa y construyendo una fortaleza de la que más adelante la villa tomó el nombre. A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 174 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 5 km puedes encontrar: Restaurante la Orza (Villas de la Ventosa)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
35 restaurantes
35 restaurantes
Villas de la Ventosa · a 5 km+34 969 270 064Ver en el mapaWeb
Albalate de las Nogueras · a 11,9 km+34 667 972951Ver en el mapa
Priego · a 18,1 km+34 622 408 906Ver en el mapa
Villalba del Rey · a 21,4 km+34 610 575 324Ver en el mapa
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castillo-Albaráñez. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.