Malopez 21 · CC BY-SA 4.0Aldea de montaña
Castilnuevo es un municipio de España perteneciente a la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 8 habitantes (INE 2025).
Hacia mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 111 habitantes.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
Sigue explorando
Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla-La Mancha ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaNo hay restaurantes en este pueblo. A 3,7 km puedes encontrar: El hangar (Molina de Aragón)
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
26 restaurantes
26 restaurantes
Molina de Aragón · a 4 km+34 618 267 628Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 4,1 km+34 949 832 145Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 4,1 km+34 949 830 519Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 4,1 km+34 625 695 996Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 4,1 km+34 666 940 552Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 4,2 km+34 949 830 341Ver en el mapa
Molina de Aragón · a 4,2 km+34 949 830 830Ver en el mapaWeb
Molina de Aragón · a 4,5 km+34 949 890 254Ver en el mapaWeb
Taravilla · a 16 km+34 949 831 162Ver en el mapa
Alcoroches · a 22,9 km+34 949 836 068Ver en el mapaWeb
Peralejos de las Truchas · a 24,7 km+34 629 243 754Ver en el mapaWeb
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Lo que se come en Castilla-La Mancha cuando se come bien.
De oveja manchega y con DOP; semicurado o curado, nunca falta en la mesa.
Tomate, pimiento y calabacín de huerta, con huevo frito si te dejas querer.
La especia más cara del mundo se cosecha aquí a mano, rosa a rosa, cada octubre.
Pan del día anterior, ajo y pimentón; cocina de aprovechamiento que sabe a campo.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castilnuevo. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.
