Pueblo de montaña
Castrillo de la Vega es un municipio de España perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una población de 626 habitantes (INE 2025).
Integrado en la comarca de Ribera del Duero y el partido judicial de Aranda, se sitúa a 88 km de la capital provincial. El término municipal está atravesado por la autovía A-11 (variante de Aranda) y por la carretera nacional N-120, entre los pK 274 y 279, además de por la carretera provincial BU-120, que conecta con Berlangas de Roa, y por una carretera local que se dirige hacia Adrada de Haza. El relieve del municipio es predominantemente llano, marcando el río Duero el límite municipal por el norte. La altitud oscila entre los 890 m al sur y los 780 m a orillas del Duero. El pueblo se alza a 805 m sobre el nivel del mar. La villa de Castrillo de la Vega nació para la Historia tras la conquista de la plaza de Aza en el año 912, por Gonzalo Fernández, conde de Lara. Don Gonzalo es el progenitor de Fernán González, el buen conde que unificará a Castilla en un solo condado. A partir de esa fecha, el dispositivo de defensa de las tierras castellano-cristianas frente a las árabes-musulmanas permitía colonizar un amplio abanico de campos que comprendía toda la orilla derecha del Duero, actualmente burgalés y parte de la izquierda por donde discurre el río Aza. La gloriosa villa de este nombre hacía de escudo protector, juntamente con Roa, San Esteban de Gormaz y Osma.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA)
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Dónde comer
Todavía no tenemos restaurantes verificados aquí, pero la despensa de Castilla y León ya dice mucho.
Ver los restaurantes en el mapaTodavía no hemos verificado ninguna mesa con su dueño en Castrillo de la Vega. Mientras tanto, estos son los restaurantes cartografiados a la redonda.
Hasta 30 km a la redonda, según OpenStreetMap y Overture Maps. Sin nota ni precio: llama antes de ir.
120 restaurantes
120 restaurantes
Aranda de Duero · a 8,4 km+34 947 50 02 77Ver en el mapaWeb
Villalba de Duero · a 4,9 km+34 947 503 703Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 5,7 km+34 947 550 066Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 5,9 km+34 947 123 771Ver en el mapa
Aranda de Duero · a 6,6 km+34 947 510 886Ver en el mapa
Aranda de Duero · a 6,7 km+34 947 550 066Ver en el mapaWeb
Aranda de Duero · a 6,7 km+34 676 014 140Ver en el mapa
Aranda de Duero · a 7,4 km+34 947 06 81 53Ver en el mapa
Aranda de Duero · a 7,5 km+34 947 048 151Ver en el mapa
Terraza
Datos de OpenStreetMap (ODbL) y Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0): lo que hay cartografiado con su nombre. Si tu restaurante no sale o quieres gestionarlo, date de alta como profesional.
Para un café, el aperitivo o un bocado en el pueblo.
Datos de Overture Maps (CDLA-Permissive-2.0). Sin horario: llama antes de ir.
Lo que se come en Castilla y León cuando se come bien.
Cordero lechal en horno de leña, con ensalada y tinto de la tierra.
De arroz y cebolla, a la plancha hasta que cruje.
Curado castellano de pasta dura; con pan candeal y un tinto joven.
Ribera, Toro, Bierzo: varias denominaciones serias en la comunidad.
Casi todos los pueblos tienen su día de mercado y sus productores: el quesero, el panadero, la huerta de al lado. Pregunta en la oficina de turismo o en el bar de la plaza; te dirán dónde comprar directo a quien lo produce.
No tenemos confirmado el día de mercado de Castrillo de la Vega. Cada pueblo tiene el suyo: mejor preguntar que inventar.