Castrillo del Val

En el año 2000 y siendo alcalde de Castrillo, Jorge Mínguez Núñez, se le pidió a Fray Valentín de la Cruz, cronista oficial de la provincia de Burgos, un escudo, que diseñó así: Partido: Todo el jefe en gules cargado con dos torres de oro y dos espadas de lo mismo puestas en sotuer. Primero, en sinople, crucero de seis peldaños con columna grabada con tres torres, capitel y cruz, en plata. Segundo, en azul, mata de tres cardos de sinople perfilado de oro, surmontado de llaves de San Pedro con Tiara e Infulas. Entado de plata en punta con onda de azur. Al timbre corona real. El rojo de la cabeza del escudo representa el trabajo, sacrificio y victoria de Castrillo desde su nacimiento hasta hoy. Las dos torres representan a Castrillo de la Vega y San Mamés –término en Llano San Pedro- merced a las cuales, la villa tiene más término y potencia. El color verde del primer cuartel se dedica a la villa en su naturaleza agraria y se presenta su crucero como símbolo de la misma. Se acepta así la tradición del siglo XIX en la que Castrillo trajo ese mismo crucero como armería particular. El segundo cuartel, signo de espiritualidad y cultura, se dedica al monasterio de Cardeña y se ha elegido la expresión parlante de un manojo de cardos y las llaves de san Pedro.